Салат з помідорами, моцарелою та кукурудзою: покроковий рецепт

Свіжий, яскравий і легкий салат з помідорами, моцарелою, кукурудзою й листям салату - ідеальний варіант для літнього обіду або вечері. Ділимося з вами простим рецептом.

Інгредієнти:

• Помідори чері - 250 г
• Часник - 1 зубчик
• Листя зеленого салату - 1 пучок
• Моцарела - 100 г
• Кукурудза (консервована або варена) - 250 г
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Італійські трави - 1 ч. л.
• Червоний винний оцет - 3 ст. л.
• Сіль та мелений чорний перець - за смаком

Спосіб приготування:

1. Помідори наріжте кружальцями, а моцарелу - невеликими кубиками.
2. У великій мисці з'єднайте томати, сир, кукурудзу і рване листя салату.
3. В окремій ємності приготуйте заправку: змішайте оцет, оливкову олію, спеції та подрібнений часник.
4. Полийте салат заправкою й акуратно перемішайте перед подачею.

Раніше ми писали, як приготувати теплий салат із яловичиною, руколою та фетою: покроковий рецепт.