Рецепт дня: простий рибний суп з овочами в мультиварці

Читайте також: Що приготувати з молодих кабачків: ТОП-3 корисних і простих рецепти

Традиційне святкування Великодня супроводжується великою кількістю солодкої та жирної їжі, алкоголю, часто змішаного з солодкими напоями, і зламаним режимом прийому їжі. Кілька днів таких веселощів можуть порушити роботу шлунково-кишкового тракту, вдарити по здоров'ю печінки та знизити імунітет. Ділимося з вами рецептом простого рибного супу з овочами в мультиварці, який дуже швидко готується. Ба більше, він допоможе поліпшити самопочуття та налагодити режим харчування після свята.

Інгредієнти:

• Рибне філе - 350-400 г
• Вода - 1 л
• Морква - 2-3 шт.
• Ріпчаста цибуля - 1 шт.
• Солодкий перець - 1 шт.
• Картопля - 2-3 шт.
• Зелень - за смаком
• Лавровий лист - 1 шт.
• Суміш перців горошком - за смаком
• Сіль - 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Рибу, моркву, перець і картоплю потрібно нарізати середніми шматочками, а цибулю - дрібними.
2. Складіть усі інгредієнти в мультиварку.
3. Додайте лавровий лист, перець і сіль. Залийте водою кімнатної температури до позначки.
4. Закрийте кришку і встановіть режим для варіння супу на 20 хвилин. Перед подачею посипте рубаною зеленню.
5. Смачного!

Раніше ми ділилися рецептом запеченої риби з лимоном і зеленню.