Салат з креветками та сиром: рецепт

Весна — це час легкості, першої хрусткої зелені та яскравих смаків. Коли хочеться чогось максимально свіжого та корисного, цей салат стане вашим ідеальним фаворитом. Поєднання соковитого редису, ніжних креветок і зернистого сиру — це не просто їжа, а справжній вітамінний заряд і гастрономічне задоволення в одній тарілці.

Що підготувати:

• Основа: 200–250 г креветок (відварених або маринованих), 1 пучок редиски, 3 свіжих огірки.
• Для текстури та аромату: 150 г зернистого сиру, жменя свіжого кропу.
• Заправка: сметана або густий грецький йогурт, сіль на смак.

Як приготувати:

1. Редис та огірки наріжте акуратними дрібними кубиками — так салат вийде ніжнішим. Кріп дрібно наріжте.
2. У глибокій салатниці змішайте підготовлені овочі, креветки та зернистий сир. Саме сир додасть страві приємну вершкову нотку та ситність.
3. Додайте сіль, заправте йогуртом або сметаною та акуратно перемішайте, щоб зберегти структуру зернистого сиру.

Раніше ми писали, як приготувати весняний салат із пекінської капусти з яблуком та огірком.