Салат-закуска з крабовими паличками в лаваші на Новий рік 2026: рецепт

Хрусткі ріжки з лаваша з ніжним крабовим салатом — це закуска, яка ідеально підходить для новорічного меню: готується швидко, а результат вражає! Ділимося з вами рецептом!

Інгредієнти:

• Яйця — 6 шт.
• Лаваш тонкий круглий — 5 шт.
• Крабові палички — 200 г
• Консервована кукурудза — 250 г
• Свіжий помідор або огірок — 1 шт.
• Майонез — на смак

Приготування:

1. Відваріть 5 яєць круто (близько 10 хвилин), потім повністю охолодіть.
2. Останнє сире яйце збийте. Лаваш розріжте навпіл і згорніть кожну половинку в ріжок, склеївши край збитим яйцем.
3. Змастіть сформовані ріжки яйцем зовні, викладіть на деко і запікайте при 190 °C кілька хвилин, поки вони злегка не підрум'яняться. Дайте охолонути.
4. Наріжте кубиками варені яйця, крабові палички й помідор (або огірок). Додайте кукурудзу і майонез, перемішайте до однорідного салату.
5. Наповніть хрусткі ріжки крабовою начинкою. Подавайте відразу. Якщо готуєте заздалегідь, начиняйте безпосередньо перед подачею, щоб лаваш не розмокнув.

Раніше ми писали, як приготувати салат з куркою й ананасами на Новий рік 2026: рецепт.