Салат «Снігова королева» з крабовими паличками на Новий рік 2026: рецепт

Новий рік — ідеальний привід додати святу трохи гастрономічної магії. Якщо ви шукаєте страву, яка буде виглядати ефектно, готуватися просто і сподобається всім без винятку, цей багатошаровий салат — саме те, що потрібно. Він поєднує ніжність крабових паличок, соковитість яблука і делікатну вершкову нотку плавленого сиру. Такий салат стане зіркою вашого новорічного столу.

Інгредієнти:

• Яйця — 3 шт.
• Крабові палички — 200 г
• Шинка — 100 г
• Цибулина маленька — 1 шт.
• Волоські горіхи або арахіс — 100 г
• Яблуко велике — 1 шт.
• Плавлений сир — 300 г
• Майонез — на смак

Приготування:

1. Відваріть яйця до стану «вкруту», дайте їм охолонути й очистіть.
2. Крабові палички, шинку і цибулю дрібно наріжте. Щоб смак був ніжнішим, цибулю можна попередньо замаринувати.
3. Горіхи подрібніть — вони стануть хрустким акцентом у фіналі.
4. Жовтки, білки, яблуко і злегка підморожений плавлений сир натріть окремо.
5. Зберіть салат шарами: спочатку сир, потім жовтки, цибуля, крабові палички, яблуко, шинка, білки й горіхи зверху. Кожен шар змащуйте майонезом, крім останнього.

Раніше ми писали, що поставити на новорічний стіл в рік Коня і чого краще уникати.