Медово-гірчична заправка для салату: простий і швидкий рецепт

Ця заправка стане вашим улюбленим акцентом для салатів. Вона чудово освіжить будь-які овочі або зелень. Ділимося з вами простим рецептом її приготування.

Інгредієнти:

• 2 ст. л. діжонської гірчиці
• 2 ст. л. яблучного оцту
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1 ст. л. меду
• 60 мл оливкової олії
• Щіпка солі
• Щіпка свіжомеленого чорного перцю

Як приготувати:

1. Помістіть гірчицю, оцет, лимонний сік, мед, оливкову олію і спеції в банку з щільною кришкою. Закрутіть і енергійно струшуйте, поки маса не стане гладкою і однорідною. Якщо хочете — просто збийте все в блендері.
2. Залишки заправки зберігайте в холодильнику до 5 днів. Перед використанням обов'язково знову струсіть — текстура стане ідеальною.

Раніше ми писали, як приготувати салат з креветками, яйцями та огірками.