Не зможете відірватися: рецепт шарлотки з сиром

Читайте також: Горіхова ніжність: рецепт низьковуглеводних млинців з мигдального борошна та йогурту

Шарлотка — найвідоміша домашня випічка. Мабуть, у кожної господині є в кулінарному списку свій перевірений рецепт, яким вона постійно користується. Однак спробуйте приготувати її по-новому — від цього десерту ви точно не зможете відірватися.

Інгредієнти:

• Яблука - 2 шт.
• Сир - 200 г
• Яйця - 4 шт.
• Сметана - 3 ст.л.
• Борошно - 200 г
• Розпушувач - 1 пачка
• Цукрова пудра - 1 ст.л.
• Цукор - 150 г
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. У мисці збийте яйця і цукор в піну.
2. Додайте сир, сметану та дрібку солі. Усе змішайте за допомогою міксера.
3. Додайте борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте.
4. Форму для випікання змастіть рослинною олією, викладіть тісто.
5. Яблука розріжте на часточки і викладіть зверху на тісто.
6. Відправте в розігріту духовку на 35-40 хвилин за температури 180 градусів.
7. Остиглий пиріг посипте цукровою пудрою.
8. Смачного!

Раніше ми ділилися рецептом шоколадних млинців.