Ідеальна м'ясна солянка в мультиварці: покроковий рецепт

Читайте також: Що приготувати для коханого на День святого Валентина: ТОП-3 ідеї для романтичної вечері

Хочете вперше приготувати солянку, але не знаєте, з чого почати? Найчастіше приготування солянки видається складним процесом із використанням безлічі інгредієнтів. Але це не так. Розповідаємо, як швидко і просто зробити смачну солянку. Зазначимо, для цього швидкого супу можна використовувати ковбаси та інші нарізки, що залишилися після застілля.

Інгредієнти:

• М'ясні копченості - 100 г
• Сирокопчена ковбаса - 100 г
• Копчена ковбаса - 100 г
• Маслини без кісточок - 80-100 г
• Цибуля -1 шт.
• Томатна паста - 50 г
• Вода - 1 л
• Цукор - ½-1 ч. л.
• Солоні огірки - 2-3 шт.
• Сметана - за смаком
• Сіль - за смаком
• Зелень - за смаком

Приготування:

1. Ковбаси, копченості та огірки наріжте соломкою або невеликими шматочками, цибулю - половинками або четвертинками кілець, маслини - кружальцями.
2. Увімкніть мультиварку в режимі «Смаження». Коли чаша прогріється, додайте олію. За 3-4 хвилини обсмажте цибулю до м'якості. Засипте огірки та готуйте ще стільки ж.
3. Покладіть у чашу м'ясо разом із маслинами. Готуйте ще кілька хвилин.
4. Додайте томатну пасту разом із цукром. Перемішайте та обсмажуйте 5 хвилин.
5. Залийте гарячою водою. Посоліть і поперчіть. Накрийте кришкою та варіть 20 хвилин у режимі «Суп».
6. Готову солянку подавайте із зеленню та сметаною.

Раніше ми розповідали, як приготувати корисний бургер з лосося.