Лиза Глинская поделилась уникальным рецептом творожной бездрожжевой паски
Известная кондитер рассказала, как приготовить вкусную и полезную паску к праздничному столу.
Чтобы приготовить творожную паску без дрожжей по рецепту Лизы Глинской вам понадобятся:
- Яйца – 100 г
- Сахар – 100 г
- Творог 5-9% жирности – 200 г
- Сливочное масло размягченное – 100 г
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель – 8 г
- Изюм – 50 г
- Цедра половины апельсина
- Ванильный сахар
Заранее включите духовку, если у вас электрическая печь, следует разогреть до 170 градусов с конвекцией, если же газовая – до 180-190 градусов.
Читай также: Страстная неделя: Что советуют делать священники до Пасхи
Масло комнатной температуры пересыпать в глубокую миску и взбить венчиком до однородности. Добавить в масло сахар и яйца, тщательно перемешать. Далее вмешать в массу творог, добавить цедру половины апельсина и ванильный сахар. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в творожную массу, перемешать до однородной консистенции. Промытый и просушенный изюм добавить в тесто.
"В формы диаметром 7 см выложить тесто, примерно наполовину. Таких на готовую смесь понадобится 4 штуки. Отправить пасочки в разогретую духовку на 30 минут. Когда готовые паски охладятся, можно снять формочки и украсить изделия растопленным белым шоколадом и присыпкой" - говорится в сообщении телеканала "Украина".
Ранее мы писали о том, когда Страстная пятница и что нельзя делать.
