Домашний коллаген: рецепт, который заставит вашу кожу сиять
Как приготовить домашний коллаген
В мире, полном дорогих средств для вечной молодости, мы часто забываем, что самое эффективное решение может быть невероятно простым. Домашний коллаген из насыщенного бульона не только радует вкусовые рецепторы, но и укрепляет кости, гибкие суставы и упругую кожу.
Ингредиенты для идеального домашнего коллагена
Для приготовления этого природного эликсира вам понадобятся:
- 1 большая говяжья кость с небольшим количеством мяса или несколько куриных ножек
- 3 моркови
- 3 корня петрушки
- 1 корень сельдерея
- 2 больших луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- 1 веточка розмарина
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Поместите кость, разрезанную пополам так, чтобы был виден костный мозг, в большую кастрюлю. Добавьте столько воды, чтобы она полностью покрывала все ингредиенты. Готовьте медленно, не менее 10 часов, чтобы извлечь из кости как можно больше питательных веществ. Затем удалите кость, выньте костный мозг и добавьте подготовленные овощи.
Готовьте еще 4 часа на среднем огне. В конце процедите жидкость и разлейте ее по стеклянным банкам. Приготовленный таким образом суп можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Как правильно употреблять домашний коллаген?
Ежедневно выпивайте около 100 мл этого насыщенного напитка. Слегка подогрейте его перед употреблением, чтобы сохранить всю питательную ценность. Вкус получается насыщенным, приятным и домашним. Рекомендуется готовить свежий запас хотя бы раз в неделю, а мясо можно менять в зависимости от наличия.
В чем польза костного бульона?
Сила этого супа проявляется в улучшении подвижности, уменьшении боли в суставах и более сияющей, эластичной коже. Регулярное употребление этого домашнего супа может оказать долгосрочное влияние на ваше общее самочувствие и жизненную силу, поскольку ваш организм получает естественную поддержку, которой часто не хватает в повседневном рационе.
Ранее мы писали, какие продукты нельзя есть на завтрак, чтобы не поправиться.
