Рецепт дня: освіжний кавуновий лимонад

Читайте також: Томатний сік на зиму: покроковий рецепт

Спека поки що не збирається відступати, тому продовжуємо освіжатися за допомогою прохолодних напоїв. А що може бути краще за свіжу склянку домашнього кавунового лимонаду, який можна приготувати з мінімальними зусиллями. Ділимося з вами простим рецептом.

Інгредієнти:

• 1 невеликий кавун (без кісточок)
• 2 соковитих лимони
• 1 свіжий лайм
• лід для подачі

Спосіб приготування:

1. Поріжте кавун на кубики. Якщо ви виберете кавун без кісточок, ви заощадите час і сили на видалення насіння. Покладіть кавунові кубики в блендер.
2. Розріжте лимони і лайми навпіл, вичавіть сік і додайте його в блендер. Для більш насиченого смаку можна додати терту цедру лайма.
3. Увімкніть блендер і змішуйте до отримання гладкої маси. За бажання під час змішування можна додати трохи льоду. Процідіть, щоб видалити великі шматочки. Потім перелийте в склянки з льодом і прикрасьте часточкою лайма або шматочком кавуна.

Раніше ми писали, як приготувати гаспачо з кавуном.