Що має бути на новорічному столі в рік Дракона: ТОП страв

Читайте також: Рік Дракона: ТОП-20 модних зелених манікюрів на Новий рік 2024

У 2024 році Блакитного Кролика змінить Зелений Дерев'яний Дракон. Щоб задобрити нового покровителя на наступні 12 місяців, варто включити в новорічне меню їжу, яка йому точно сподобається. І якщо до цього все було зрозуміло: кролику - капусту, а тигру - м'ясо, то чим порадувати вогнедишного змія? 

Що має бути на столі в рік Дракона?

Ця міфічна тварина не має конкретного улюбленого продукту чи страви, але загалом любить поїсти, тому найголовніше - щоб стіл ломився від різноманітної їжі. На ньому обов'язково мають бути м'ясо та риба, а також яскраві фрукти й овочі: незважаючи на грізний вигляд, символ полюбляє розмаїття кольорів.

1. Вдалі продукти: головним атрибутом року Дракона є червоний колір. Тому на столі мають бути присутні червоні фрукти та овочі: червоні яблука, помідори, червоний перець. Вони символізують удачу і процвітання.
2. М'ясо. Воно може бути представлене у вигляді яловичини, баранини, свинини, качки або індички. Важливо, щоб м'ясо було свіжим і якісним. 
3. Горіхи. Вони символізують сильне здоров'я, багатство і довголіття. Їх можна додати до салатів або закусок.
4. Смажений рис. Рис вважається символом багатства і достатку. Найкраще підходить смажений рис з овочами і морепродуктами (раки, креветки, мідії - прекрасний вибір для святкової вечері). Ця страва приносить удачу і фінансовий успіх.
5. Салати. До м'ясних страв подайте багато салатів: із зелені, овочів, морепродуктів.
6. Риба. Риба символізує достаток і багатство. Найпростіше (і корисніше) запекти філе червоної риби або коропа цілком у духовці. Також до смаку Дракону припаде традиційна новорічна страва - тарталетки з червоною ікрою.
7. Страви з використанням яєць, оскільки вони вважаються символом родючості та нового життя.
8. На десерт можна подати будь-які солодощі, але найкраще спробувати приготувати щось оригінальне. 

Що не можна ставити на святковий стіл

Не варто подавати до столу страви з кролика і зайця, оскільки вони не уживаються з Драконом. Крім того, щоб не відлякати удачу, варто уникнути занадто великої кількості страв на основі напівфабрикатів, а також будь-якої їжі з різким запахом. За можливості продукти для новорічного столу мають бути свіжими. Дракон не любить складнощів, тому ліпше обирати найпростіші рецепти, які не потребуватимуть надто багато часу і сил на приготування. Також вважається, що Дракон дуже не любить п'яних людей, тому краще відмовитися від великої кількості міцних алкогольних напоїв. Не слід подавати і шипучі напої, оскільки цей звук асоціюється у тварини з небезпекою.

Раніше ми писали, як смачно приготувати качку на Різдво або Новий рік: покроковий рецепт.