Старение, стоп: ТОП-7 продуктов, которые стимулируют выработку коллагена

Читай также: Чтобы зарядиться энергией на весь день: ТОП-6 лучших фруктов, которые стоит съесть на завтрак

Коллаген - слово, которое в последнее время мы слышим повсюду: в рекламных роликах, салонах красоты и даже на полках магазинов пищевых добавок. Как естественным образом стимулировать выработку коллагена - без дорогих кремов, инъекций и волшебных снадобий? Представьте, что каждый раз, открывая холодильник, вы заглядываете в скрытый фонтан молодости. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Что такое коллаген и почему он так важен?

Коллаген - это основной белок, который поддерживает упругость, эластичность и молодость нашей кожи. К сожалению, с годами наша кожа начинает терять этот ценный белок, что приводит к появлению нежелательных морщин и истончению кожи. Вместо того, чтобы прибегать к помощи дорогих кремов и пищевых добавок, почему бы не изменить свой рацион?

Продукты, стимулирующие выработку коллагена

1. Куриное мясо

Вы когда-нибудь задумывались, почему куриный суп так популярен? Помимо того, что куриное мясо согревает, оно содержит большое количество коллагена, особенно в тех частях, где есть соединительная ткань, например, в бедрах и ногах. В следующий раз, когда будете варить суп, не выбрасывайте кожу и кости - в них кладезь коллагена!

2. Рыба

Рыба всегда ценилась за ее многочисленные полезные свойства. Однако не только омега-3 жирные кислоты делают ее такой полезной. Рыбный коллаген известен своей высокой биодоступностью, что означает, что он легко усваивается и используется организмом. Не забудьте включить в свой рацион рыбью чешую и кожу!

3. Яичные белки

Это может показаться странным, но яичные белки содержат высокую концентрацию пролина - аминокислоты, которая необходима для производства коллагена. В следующий раз, когда вы будете готовить завтрак, подумайте о том, чтобы использовать больше яичных белков, чтобы помочь своей коже.

4. Цитрусовые

Вы наверняка слышали, что витамин С жизненно важен для иммунной системы, но знаете ли вы, что он также важен для выработки коллагена? Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты полны витамина С, который стимулирует выработку проколлагена в организме.

5. Ягоды

Хотя цитрусовые часто затмевают другие источники витамина С, ягоды ничуть не отстают от них. Клубника, малина, черника и ежевика не только вкусны, но и полны антиоксидантов и питательных веществ, которые способствуют синтезу коллагена.

6. Чеснок

Чеснок известен своим насыщенным вкусом и ароматом, но в нем также много серы. Сера - это минерал, который способствует синтезу коллагена и предотвращает его распад. В следующий раз, когда вы будете готовить вкусное блюдо, не экономьте на чесноке!

7. Фасоль

Фасоль очень питательна и полна белка, включая аминокислоту лизин, которая необходима для выработки коллагена. Добавляйте фасоль в салаты, супы или тушеные блюда, чтобы получить дополнительный заряд коллагена.

Ранее мы писали, что есть для быстрого роста волос: ТОП-10 лучших продуктов.