Гранатовый сок: польза для организма, как употреблять и приготовить в домашних условиях

Читай также: Киви: польза и вред фрукта для организма

Народные целители сравнивают полезные свойства гранатового сока с действием некоторых лекарственных средств. Неудивительно, ведь этот напиток содержит огромное количество ценных веществ и оказывает положительное воздействие на весь организм.

Польза гранатового сока для организма

В соке граната содержатся разнообразные аминокислоты, которые нормализуют работу желудка и кишечника, улучшают пищеварение. Поэтому гранатовый соус так часто подают к мясу — не только из-за вкуса.

1. Напиток содержит множество ценных веществ: витамин C, витамины группы B, а также железо, кальций, калий и магний.
2. Регулярное употребление гранатового сока даже в небольших дозах повышает уровень гемоглобина в крови, что необходимо для людей с анемией, а также в восстановительный период после операций и болезней.
3. Калий и магний благотворно влияют на состояние сердца и сосудов при гипертонии.
4. Антиоксидантные свойства гранатового сока улучшают общее состояние организма, очищают от токсинов и укрепляют иммунитет.
5. Сок полезен для профилактики сезонных простуд.

Возможный вред и противопоказания

Стоит опасаться неразбавленного гранатового сока, особенно на голодный желудок. Из-за высокой концентрации кислот в составе, он может вызвать раздражение слизистой и боли. Его нежелательно принимать при следующих патологиях:

• воспаление поджелудочной железы;
• гастрит, язвенное поражение желудка;
• геморрой;
• аллергическая реакция на гранат;
• частые запоры.

Как правильно пить гранатовый сок

Крайне не рекомендуется пить магазинный продукт, содержащий сахар и консерванты. Лучше отдавать предпочтение свежевыжатому фрешу, приготовленному на собственной кухне. При этом нужно разбавлять его чистой водой, иначе высока вероятность разрушить зубную эмаль. Также важно соблюдать меру: гранатовый сок лучше употреблять не более 200-250 мл в день, иначе последствия могут приносить дискомфорт: повышение артериального давления или головокружения. Лучше всего употреблять гранатовый сок спустя 30-40 минут после приёма пищи.

Как приготовить гранатовый сок в домашних условиях

Чтобы приготовить натуральный гранатовый сок, вам понадобятся один гранат, сахар и вода.

1. Разрежьте гранат пополам и извлеките семена.
2. Положите мякоть в блендер и добавьте сахар по вкусу.
3. Добавьте немного воды и смешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Процедите получившуюся смесь через сито и перелейте в стакан.
5. Свежевыжатый гранатовый сок готов к употреблению!

Ранее мы писали про мандарины: польза, сколько можно съесть без вреда для здоровья.