Как выращивать микрозелень на подоконнике: полезные советы
Выращивая микрозелень дома, вы сможете получить доступ к высококачественным суперсвежим питательным веществам растительного происхождения.
Зима медленно приближается, и уже пора задуматься о віращивании микрозелени. Чтобы сохранить запас приправ для салатов в самые темные и длинные дни зимы в условиях войны и возможного блекаута, мы подготовили для вас инструкцию, как выращивать зелень на подоконнике.
Читай также: Как выращивать куркуму в горшке и открытом грунте: полезные советы
Микрозелень — это нежная и острая зелень салата и горчицы, которую нарезают молодой, обычно когда она достигает 1-2 см или около того в высоту и ей всего несколько недель. Они меньше и моложе, чем молодая зелень, которую, как правило, собирают позже.Именно этот короткий период роста позволяет выращивать микрозелень даже на самых темных подоконниках в самые пасмурные месяцы года. Даже самый новичок в выращивании семян может взяться за этот проект выращивания, поскольку растения нужно поддерживать в живых всего несколько недель. В отличие от выращивания полноразмерных растений, это не конец света, если в процессе они вырастут немного длинноногими (тонкими и эластичными).
Основные советы по выращиванию микрозелени
Читай также: Как выращивать чеснок в больших количествах: полезные советы
Используйте неглубокие контейнеры. Для этого идеально подойдут пластиковые контейнеры для еды, которые вы выбрасываете после использования. Чем мельче, тем лучше.Не забудьте проверить, есть ли у них внизу отверстия для дренажа.
Заполните 3 см питательной среды. Это может быть обычный компост, или, если вы действительно хотите вникнуть в него, лучше всего использовать качественную смесь для проращивания семян или пемзу.
Читай также: Как правильно сажать и выращивать мяту: советы
Аккуратно прижмите поверхность, не уплотняя, и распределите сверху слой семян, тщательно покрывая семенами всю поверхность.Более крупные семена необходимо предварительно замочить на 24 часа.
Мелкие семена присыпьте компостом, более крупные семена в этом не нуждаются.
Используйте пульверизатор для полива и следите за тем, чтобы они постоянно оставались влажными, для начала вам нужно будет делать это два раза в день.
Накройте влажным неотбеленным кухонным полотенцем и аккуратно прижмите.
Читай также: Как правильно выращивать, удобрять и поливать розы для пышного цветения
Держите их накрытыми в темноте до тех пор, пока они не прорастут – от 1 до семи дней в зависимости от урожая.Используйте специальные необработанные семена микрозелени, а не обычные семена для выращивания овощей, обработанные фунгицидами или теплом.
В зависимости от типа семян вы можете увидеть, как они прорастают через день. Очень важно купить семена микрозелени. Большинство семян, которые мы используем для выращивания овощей, были обработаны теплом или фунгицидами, что затрудняет их прорастание.
