Как приготовить паску в хлебопечке и мультиварке: пошаговые рецепты

Как приготовить паску в хлебопечке и мультиварке: пошаговые рецепты
freepik.com

Читай также: Пасхальный краффин: как приготовить вкусно и быстро

В преддверии Светлого Христового Воскресенья каждая хозяйка ищет или придумывает лучшие рецепты пасхи. Если у вас есть мультиварка или хлебопечка, сделать пасхальную выпечку будет ещё проще. Делимся с вами рецептами, которые помогут сделать пасху в домашних условиях.

Паска в хлебопечке: рецепт с лимоном и изюмом

Паска в хлебопечке: рецепт с лимоном и изюмом

depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи - 1.5 ч. л.
  • Теплое молоко - 150 мл
  • Размягченное сливочное масло - 80 г
  • Сахар - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 450 г
  • Соль - ½ ч. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Изюм - 80 г
  • Сахарная пудра - 5 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Залейте изюм кипятком на 10 минут. Слейте воду и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Натрите цедру лимона, просейте муку и заложите в емкость хлебопечки дрожжи, муку, сахар, соль, яйца, масло, цедру и молоко в той последовательности, которая указана в инструкции.
  3. Включите режим "Тесто". Когда поднимется тесто, обомните его и выпекайте в режиме "Французский хлеб" до готовности (около 1 часа).
  4. Для глазури в сахарную пудру выдавите ложку лимонного сока и хорошо перемешайте. Можно добавить пищевой краситель. 

Паска в мультиварке: простой рецепт

Паска в мультиварке: простой рецепт

depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Желтки - 4 шт.
  • Мука - 550 г
  • Сливочное масло - 130 г
  • Изюм - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Дрожжи быстродействующие - 3 ½ ч. л.
  • Растительное масло - 1-2 ст. л.
  • Ванилин - на кончике ножа
  • Посыпка - по вкусу
  • Глазурь - по вкусу
  • Соль - ½ ч. л.

Способ приготовления:

  1. Залейте изюм на 10 минут. Слейте воду и обсушите бумажным полотенцем. К слову, вместо изюма можете использовать цукаты или другие сухофрукты по вкусу.
  2. Соедините муку с дрожжами.
  3. Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко, масло, ванилин и соль. Взбейте миксером до образования небольшой пены.
  4. Постепенно всыпьте изюм и муку. Замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте настаиваться при комнатной температуре на 2 часа.
  5. Разомните немного тесто руками и выложите в мультиварку, предварительно ее смазав растительным маслом. Данный рецепт рассчитан на чашу объемом 5 л.
  6. Закройте крышку мультиварки и поставьте на 10 минут режим "Поддержание тепла". Оставьте тесто на 30-40 минут.
  7. Готовьте пасху в режиме "Выпечка" 1 час 20 минут.
  8. Украсьте выпечку посыпкой и глазурью.

Ранее мы писали, как приготовить панеттоне: рецепт пасхальной выпечки от Евгения Клопотенко.


Теги: Пасха, паска, рецепты

Статьи по теме