Що приготувати на Великдень 2023: ТОП-3 страви, які урізноманітнять святковий стіл

Читайте також: Великодній стіл 2023: рецепти простих салатів на будь-який смак

На Великдень усі намагаються зібратися з близькими і влаштувати смачне застілля. Звичайно, на святковому столі будуть присутні різні традиційні страви: паски, пиріжки, крашанки, м'ясні закуски тощо. Щоб ваш стіл був не тільки смачним, а й незвичним, ми зібрали для вас рецепти страв, які точно урізноманітнять великоднє меню. Ба більше, на їхнє приготування піде небагато часу, тому не доведеться довго стояти біля плити.

---

Тарталетки з куркою, морквою та сиром

---

Тарталетки з куркою, морквою та сиром

pinterest

Інгредієнти:

• Тарталетки - 8 штук
• Морква - 1 шт.
• Сир -70-80 г
• Філе курячої грудки - 1 шт.
• Майонез - за смаком
• Перець чорний мелений - за смаком
• Сіль - за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть моркву та філе приблизно за 20-25 хвилин. Остудіть.
2. Моркву і сир натріть на крупній тертці, а курку наріжте невеликими шматочками.
3. Складіть усі інгредієнти в миску, поперчіть, посоліть і заправте майонезом.
4. Можна додатково використати спеції за смаком.
5. Розподіліть отриману суміш по тарталетках.
6. Смачного!

---

Закуска "різнокольорові кульки"

---

Закуска "різнокольорові кульки"

pinterest

Інгредієнти:

• Яйця - 5 шт.
• Вершковий сир - 400 г
• Часник - 3 зубчики
• Крабові палички - 4 шт.
• Зелень - за смаком
• Інгредієнти для присипки - за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть яйця, очистіть від шкаралупи та натріть на тертці.
2. Очистіть часник і видавіть через прес.
3. Зелень дрібно нарубайте.
4. Натріть крабові палички та вершковий сир на тертці.
5. Перемішайте всі інгредієнти.
6. Приберіть готову суміш у холодильник на одну годину.
7. Дістаньте і сформуйте невеликі акуратні кульки.
8. У вигляді присипки можна використовувати подрібнену зелень, яєчний жовток, кунжут, стружку від крабових паличок тощо — це справа ваших смакових уподобань.
9. Обваляйте кульки різнокольоровою присипкою та викладіть на тарілку, вкриту листям салату.
10. Світлого святкування!

---

Курячі грудки, фаршировані сиром і беконом

---

Курячі грудки, фаршировані сиром і беконом

pinterest

Інгредієнти:

• Філе курячої грудки - 4 шт.
• Сир - 80-100 г
• Бекон - 4-5 скибочок
• Гострий перець - 1-2 шт.
• Оливкова олія - 1-2 ст. л.
• Перець чорний мелений - за смаком
• Сіль - за смаком

Спосіб приготування:

1. Гострий перець і бекон наріжте невеликими шматочками.
2. Сир натріть на крупній тертці.
3. На курячих грудках зробіть по кілька паралельних надрізів на невеликій відстані один від одного.
4. Посоліть і поперчіть курку з усіх боків. Викладіть у форму, застелену фольгою.
5. Помістіть у надрізи сир, перець і бекон. Зверху збризніть оливковою олією.
6. Запікайте фаршировані курячі грудки приблизно 30 хвилин за температури 180 °С.
7. Готову страву одразу подавайте до великоднього столу!

Раніше ми розповідали, як пофарбувати яйця натуральними барвниками: ТОП-популярних варіантів.