Тост з авокадо на сніданок: покроковий рецепт

Тост з авокадо — одна з найпопулярніших ідей для сніданку. Він виходить ситним, збалансованим і смачним. Ділимося з вами простим рецептом.

Інгредієнти (на 1 порцію):

• Хліб (цільнозерновий, житній, тостовий) — 1–2 скибочки
• Авокадо — ½–1 шт. (стиглий)
• Лимонний сік — ½ ч. л.
• Сіль — за смаком
• Перець чорний мелений — за смаком
• Оливкова олія (за бажанням) — ½ ч. л.

Приготування:

1. Обсмажте хліб у тостері, на сковороді або в духовці до хрусткої скоринки.
2. Розімніть авокадо виделкою в пюре прямо в мисці. Додайте трохи лимонного соку, солі і перцю за смаком. Можна капнути трохи оливкової олії.
3. Намажте масу на тост. За бажанням прикрасьте зверху: вареним або пашот яйцем, скибочками помідора, зеленню (рукола, петрушка, мікрозелень), кунжутом, чилі, фетою або лососем.

Раніше ми писали, як приготувати бутерброди з полуницею і камамбером.