Как проверить вишню на червей перед употреблением
Узнайте, как определить, заражена ли вишня червями, прежде чем употреблять ее в пищу.

Вишня — многолетнее плодовое дерево с листопадной листвой. Ее плоды, сладкие, но острые на вкус, мясистые и богаты витамином С. Вишню можно есть свежей или использовать для приготовления джемов, сиропов или десертов. Сбор урожая происходит в период с апреля по июнь. Однако некоторые вредители могут испортить урожай и сделать вишню непригодной для употребления. Это белые черви, которые находятся около косточки плода. Узнайте, как определить, есть ли в вашей вишне черви или нет.
Белые черви, обнаруженные в вишне, — это просто личинки определенных мух, которые нападают на вишневые деревья. Эти мухи откладывают яйца в период с мая по июль, когда плоды начинают желтеть. Чтобы не съесть червя, зараженного червями, важно сначала проверить его внешний вид, чтобы узнать, есть ли в нем червь или нет.
Как черви поражают вишню?
Сбор урожая и наслаждение вишнями могут быть испорчены маленькими червями. Это просто личинки двух мух: одна называется Rhagoletis cerasi, а другая, поменьше, называется Drosophila suzukii или вишневая плодовая муха. С мая по июль эти мошки летают вокруг вишневых деревьев и питаются их сладкими выделениями, особенно в часы яркого солнца. Они прокалывают кожицу вишен и откладывают яйца. Самки Rhagoletis cerasi откладывают яйца примерно через 10 дней после своего первого полета, особенно в теплую погоду. Яйца откладываются под кожуру красных вишен. Личинки появляются через 10 дней и питаются мякотью вишен. С другой стороны, самки мух Drosophila suzuki откладывают яйца в спелые, здоровые вишни.
Поздние и среднепоздние сорта вишни наиболее восприимчивы к белым червям. Ранние сорта, с другой стороны, созревают до того, как мухи начинают свой первый полет, и остаются нетронутыми.
Вишня, зараженная этими паразитами, быстро гниет. Это происходит потому, что когда мухи прокалывают кожуру плода, чтобы отложить яйца, в кожуру плода проникают различные бактерии и грибки, что делает его непригодным для употребления в пищу человеком.
Обратите внимание, что в то время как муха Rhagoletis cerasi атакует только вишневые деревья, мухи Drosophila suzukii нацеливаются на любые фрукты с мягкой мякотью. Это касается вишен, а также томатов, клубники, слив, винограда и малины.
Как распознать наличие червей в вишне?
Чтобы определить, заражена ли вишня червями, просто проверьте ее внешний вид. Если она твердая на ощупь и гладкая, без заплесневелых участков и с зеленой черешкой, это означает, что вишня здорова. Однако не ешьте вишню, если на ней есть коричневые пятна, она мягкая или перезрелая.
Как предотвратить появление червей в вишне?
Чтобы предотвратить появление червей в вишне, желательно сажать ранние сорта, такие как Наполеон или Голубиное сердце, чтобы они созрели до того, как вылетят первые мухи. Также не стоит сажать рядом с вишневыми деревьями ароматные растения, которые могут привлекать мух, такие как барбарис или жимолость.
Чтобы не привлекать мух, вызывающих червей, также важно удалить все перезрелые плоды с вашего вишневого дерева. Зимой постарайтесь очистить и прополоть почву, т. е. разрыхлить ее, особенно под листвой вашего дерева, чтобы выкопать куколок мух и таким образом уменьшить количество тех, которые могут появиться весной. Вы также можете установить экологические ловушки с начала апреля, чтобы избавиться от этих мух. Для этого установите желтые липкие панели. Муха, привлеченная этим цветом, легко прилипнет к этой ловушке и оставит ваше вишневое дерево в покое. Обратите внимание, что существуют также феромонные ловушки, состоящие из полосок, покрытых клеем, или небольших кабинок, которые содержат феромоновую капсулу, которая рассеивается в воздухе. Эта экологически чистая ловушка очень эффективна для ловли насекомых, которые откладывают яйца в плодах. Обратите внимание, что плоды, зараженные червями, следует выбрасывать и не добавлять в компост, так как личинки или опарыши продолжают расти в плодах даже после того, как они упадут на землю.
Тем не менее важно проверить внешний вид вишни перед ее употреблением. Это позволит вам определить, заражены ли ваши ягоды белыми червями.