12 видов овощей, которые процветают в горшках и приносят обильные плоды
Что вы посадите в этом году?

Садоводство с использованием горшков – это отличная альтернатива грядкам. Для успешного урожая важно правильно подобрать овощи, подготовить качественную почву и выбрать подходящий контейнер. Мы составили список из 12 овощей, которые отлично растут в контейнерах. Проверьте, какой из них подходит именно вам!
Томат
Лучше всего растет на солнечных участках с теплым климатом. Помидоры черри идеально подходят для контейнеров, так как растут компактно и плодоносят обильно. Их высевают весной в закрытом грунте, а после последних весенних заморозков пересаживают в большие контейнеры на открытом воздухе. Первые плоды обычно готовы к сбору примерно через 60 дней.
Паприка
Это растение любит тепло и солнце. Посейте ее в помещении в феврале и перенесите в открытый грунт в мае. Любит глубокие контейнеры с хорошим дренажем. Если вы обеспечите растение достаточным количеством тепла и воды, оно будет радовать вас сладкими или терпкими плодами с июля по октябрь.
Огурцы
Кустовые сорта идеально подходят для контейнеров. Их высевают в мае, когда почва прогреется выше 15 °C. Им нужна богатая и влажная почва и опора. Первые плоды появляются через 50 дней.

Салат
Быстрорастущий овощ, который можно сеять круглый год. Лучше всего он растет в прохладные месяцы, так как не переносит высоких температур. Обеспечьте постоянную влажность и регулярно собирайте листья, чтобы продлить вегетационный период.
Шпинат
Он любит прохладную погоду, поэтому высевайте его ранней весной или осенью. Ему нужны неглубокие контейнеры с богатой почвой. Если регулярно собирать молодые листья, растение будет плодоносить дольше.
Редис
Один из самых быстрорастущих овощей, идеально подходящий для начинающих огородников. Высевайте ранней весной или осенью, так как жара может снизить вкусовые качества. Первые хрустящие клубни обычно готовы к сбору уже через 25 дней.
Морковь
Для выращивания в контейнерах выбирайте низкорослые и округлые сорта. Высевайте весной в глубокие контейнеры и поддерживайте равномерную влажность почвы. Первый урожай ожидайте через 70 дней.
Фасоль
Кустовые сорта фасоли отлично подходят для небольших помещений. Их высевают, когда температура превышает 15 °C, предпочтительно в мае. Первые стручки появляются примерно через 50 дней.
Горох
Этот сорт процветает в прохладную погоду, поэтому высевайте его ранней весной или осенью. Он любит влажную, но хорошо дренированную почву и опору для лазания. Первый урожай можно получить через 60 дней.
Чард
Красочное и выносливое растение, которое можно сеять круглый год. Оно быстро и обильно растет, а листья можно собирать по мере роста. Растет как на солнце, так и в частичной тени.
Цуккини
Кустовые сорта идеально подходят для больших контейнеров. Их высевают в мае, когда минует опасность заморозков. Им требуется много воды и тепла. Первые плоды готовы к сбору через 50 дней.
Свекла
Любит глубокую, рыхлую почву. Ее высевают ранней весной и собирают примерно через 60 дней. Молодые листья можно использовать в салатах.
Советы для успешного контейнерного садоводства
- Выбор контейнера: используйте контейнеры с дренажными отверстиями, чтобы избежать заболачивания. Размер контейнера подбирайте в соответствии с растением; для крупных растений нужны более глубокие и широкие контейнеры.
- Субстрат: используйте качественную почву для горшков, обогащенную компостом. Почва должна быть рыхлой и хорошо аэрированной.
- Полив: контейнеры высыхают быстрее, чем садовая земля, поэтому регулярно проверяйте влажность и поливайте по мере необходимости. В жаркие дни полив может потребоваться дважды в день.
- Удобрение: растениям в контейнерах требуется больше питательных веществ. Используйте жидкие удобрения или удобрения с замедленным высвобождением, чтобы обеспечить постоянный приток питательных веществ.
- Свет: большинству овощей требуется не менее 6 часов солнечного света в день. Поместите контейнеры в солнечное место или при необходимости используйте лампы для выращивания.
- Защита от вредителей: регулярно осматривайте растения на наличие признаков вредителей и болезней. Используйте натуральные инсектициды или механические методы удаления вредителей.
Ранее мы писали, как хранить петрушку в холодильнике, чтобы она была свежей.