12 видів овочів, які процвітають у горщиках і приносять рясні плоди
Що ви посадите цього року?

Садівництво з використанням горщиків - це чудова альтернатива грядкам. Для успішного врожаю важливо правильно підібрати овочі, підготувати якісний ґрунт і вибрати відповідний контейнер. Ми склали список із 12 овочів, які відмінно ростуть у контейнерах. Перевірте, який з них підходить саме вам!
Томат
Найкраще росте на сонячних ділянках з теплим кліматом. Помідори чері ідеально підходять для контейнерів, оскільки ростуть компактно і плодоносять рясно. Їх висівають навесні в закритому ґрунті, а після останніх весняних заморозків пересаджують у великі контейнери на відкритому повітрі. Перші плоди зазвичай готові до збору приблизно через 60 днів.
Паприка
Ця рослина любить тепло і сонце. Посійте її в приміщенні в лютому і перенесіть у відкритий ґрунт у травні. Любить глибокі контейнери з хорошим дренажем. Якщо ви забезпечите рослину достатньою кількістю тепла і води, вона тішитиме вас солодкими або терпкими плодами з липня по жовтень.
Огірки
Кущові сорти ідеально підходять для контейнерів. Їх висівають у травні, коли ґрунт прогріється вище 15 °C. Їм потрібен багатий і вологий ґрунт і опора. Перші плоди з'являються через 50 днів.

Салат
Швидкозростаючий овоч, який можна сіяти цілий рік. Найкраще він росте в прохолодні місяці, оскільки не переносить високих температур. Забезпечте постійну вологість і регулярно збирайте листя, щоб продовжити вегетаційний період.
Шпинат
Він любить прохолодну погоду, тому висівайте його ранньою весною або восени. Йому потрібні неглибокі контейнери з багатим ґрунтом. Якщо регулярно збирати молоде листя, рослина буде плодоносити довше.
Редис
Один з найбільш швидкозростаючих овочів, що ідеально підходить для городників-початківців. Висівайте ранньою весною або восени, оскільки спека може знизити смакові якості. Перші хрусткі бульби зазвичай готові до збору вже через 25 днів.
Морква
Для вирощування в контейнерах вибирайте низькорослі й округлі сорти. Висівайте навесні в глибокі контейнери і підтримуйте рівномірну вологість ґрунту. Перший урожай очікуйте через 70 днів.
Квасоля
Кущові сорти квасолі відмінно підходять для невеликих приміщень. Їх висівають, коли температура перевищує 15 °C, переважно в травні. Перші стручки з'являються приблизно через 50 днів.
Горох
Цей сорт процвітає в прохолодну погоду, тому висівайте його ранньою весною або восени. Він любить вологий, але добре дренований ґрунт і опору для лазіння. Перший урожай можна отримати через 60 днів.
Чард
Барвиста і витривала рослина, яку можна сіяти цілий рік. Вона швидко і рясно росте, а листя можна збирати в міру зростання. Росте як на сонці, так і в частковій тіні.
Цукіні
Кущові сорти ідеально підходять для великих контейнерів. Їх висівають у травні, коли мине небезпека заморозків. Їм потрібно багато води і тепла. Перші плоди готові до збору через 50 днів.
Буряк
Любить глибокий, пухкий ґрунт. Його висівають ранньою весною і збирають приблизно через 60 днів. Молоде листя можна використовувати в салатах.
Поради для успішного контейнерного садівництва
- Вибір контейнера: використовуйте контейнери з дренажними отворами, щоб уникнути заболочування. Розмір контейнера підбирайте відповідно до рослини; для великих рослин потрібні більш глибокі та широкі контейнери.
- Субстрат: використовуйте якісний ґрунт для горщиків, збагачений компостом. Ґрунт має бути пухким і добре аерованим.
- Полив: контейнери висихають швидше, ніж садова земля, тому регулярно перевіряйте вологість і поливайте в міру необхідності. У спекотні дні полив може знадобитися двічі на день.
- Добриво: рослинам у контейнерах потрібно більше поживних речовин. Використовуйте рідкі добрива або добрива з уповільненим вивільненням, щоб забезпечити постійний приплив поживних речовин.
- Світло: більшості овочів потрібно не менше 6 годин сонячного світла на день. Помістіть контейнери в сонячне місце або за необхідності використовуйте лампи для вирощування.
- Захист від шкідників: регулярно оглядайте рослини на наявність ознак шкідників і хвороб. Використовуйте натуральні інсектициди або механічні методи видалення шкідників.
Раніше ми писали, як зберігати петрушку в холодильнику, щоб вона була свіжою.