Быстрая и легкая закуска: ТОП-5 самых аппетитных начинок для лаваша

Быстрая и легкая закуска: ТОП-5 самых аппетитных начинок для лаваша фото: freepik.com

Читай также: Время для барбекю: ТОП-3 простых и аппетитных блюда

Если внезапно нагрянули гости или собираетесь на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска — лаваш с начинкой вас выручит в таких ситуациях. Приготовление займет совсем немного времени, а варианты можно подобрать самые разнообразные. Собрали для вас 5 рецептов этого отличного угощения.


Лаваш с рыбными консервами и кукурузой


Лаваш с рыбными консервами и кукурузой

pinterest

Ингредиенты:

  • Лаваш - 2 листа
  • Консервы рыбные в масле - 1 банка (200 г)
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите два яйца и измельчите их.
  2. Рыбные консервы раздавите вилкой, а зелень — мелко нарежьте..
  3. Смешайте консервы, яйца и зелень, добавьте немного майонеза.
  4. Выложите начинку на тонкие листы лаваша.
  5. Сверните лаваш в рулет, порежьте на порционные кусочки, выложите на тарелку и украсьте консервированной кукурузой и майонезом.

Рулет из лаваша с грибами и сыром


Рулет из лаваша с грибами и сыром

pinterest

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Шампиньоны или другие грибы — 300 г
  • Зелень(по желанию) — 1 пучок
  • Сыр — 200-250 г
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Грибы мелко нарежьте. Обжарьте на масле до золотистого цвета примерно за 10–15 минут. Остудите.
  2. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Смешайте с шампиньонами и добавьте майонез.
  3. Выложите начинку на лаваш и разровняйте. Заверните в тугой рулет и оставьте на час в холодильнике. Нарежьте кусочками перед тем, как подавать на стол.

Лаваш с творогом, зеленью и чесноком


Лаваш с творогом, зеленью и чесноком

pinterest

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 тонких листа
  • Творог — 300 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Укроп — полпучка
  • Майонез — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Измельчите в блендере творог, укроп и чеснок.
  2. Добавьте соль, молотый перец и половину майонеза.
  3. Разложите лаваш и смажьте второй частью майонеза.
  4. Выложите начинку, разровняйте и плотно сверните.
  5. Нарежьте рулеты на порционные кусочки.

Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой


Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой

pinterest

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Филе куриной грудки — 350–400 г
  • Небольшая пекинская капуста — 1 шт.
  • Плавленые сырки — 150 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец молотый — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварите за 20–25 минут. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Яйца сварите вкрутую за 10 минут, остудите и натрите на крупной тёрке.
  3. Сыр натрите на мелкой тёрке. Капусту нашинкуйте. Чеснок пропустите через пресс.
  4. Сложите капусту с яйцами, сыром и чесноком в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
  5. Ровным слоем распределите смесь по лавашам, а сверху разложите курицу.
  6. Сверните каждый лаваш в плотный рулет. Оставьте в холодильнике на 30–60 минут, а перед подачей к столу порежьте порционными кусочками.

Лаваш с красной рыбой и авокадо


Лаваш с красной рыбой и авокадо

pinterest

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 200 г красной рыбы
  • 1 спелое авокадо
  • 5 листьев салата
  • 2 ст. л. майонеза
  • долька лимона
  • молотый перец

Способ приготовления:

  1. Смажьте лаваш майонезом и оставьте на 10 минут, чтобы он пропитался.
  2. Выложите салатные листья, нарезанные красную рыбу и авокадо.
  3. Сбрызните все лимонным соком, поперчите, сверните в рулет и нарежьте одинаковыми кусочками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить спаржу: ТОП-3 простых и вкусных рецепта.


Теги: еда, рецепты

Статьи по теме