Рецепт пасти з грибами та соєвою олією
Приготуйте смачну пасту за допомогою інгредієнтів з вашої шафи.
Рецепт пасти з грибами та соєвою олією, realfood.tesco.com
Додайте спагетті та гриби в шовковистий соус із соєвого соусу, олії та часнику.
Інгредієнти:
- 200 г спагетті
- 1 ст. оливкової олії
- 250 г каштанових грибів, дрібно нарізаних
- 1 ч. л паприки
- 40 г несолоної олії
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізаних
- 3 ст. л соєвого соусу зі зниженим вмістом солі
- жменя петрушки, крупно нарізаної
- Пармезан, дрібно натертий, для подачі (за бажанням)
Спосіб приготування:
Доведіть каструлю з|із| підсоленою водою до кипіння і варіть спагетті протягом 10-12 хвилин|мінути| до готовності.
Розігрійте оливкову олію у сковороді на середньому вогні та додайте гриби. Смажте близько 5-7 хвилин до золотаво-коричневого кольору, потім приправте чорним перцем і додайте паприку.
Зменште вогонь до середнього або слабкого, додайте олію та часник і постійно помішуйте, щоб часник не підгорів.
Додайте соєвий соус і 2-3 ст. л води з-під пасти, щоб вийшов шовковистий соус, потім додайте приготовлену пасту. Перемішайте та посипте петрушкою та пармезаном, якщо використовуєте, перед подачею.
