Матча проти кави: який "енергетичний" напій забезпечує більш стабільну енергію?
Що корисніше для тіла і розуму?
Сьогодні чашка кави або матча — це не просто ранковий ритуал, а вибір стилю життя. Один напій обіцяє миттєвий заряд, інший — плавне і спокійне пробудження. Але чим вони насправді відрізняються?
Кофеїн: цифри вирішують
- Кава — у класичній чашці фільтрату (240 мл) близько 95 мг кофеїну, в еспресо — приблизно 65 мг.
- Матча — все залежить від порції. 2–4 г порошку дають 38–176 мг кофеїну. Розкид великий, але частіше доза м'якша, ніж у кави.
L-теанін: секрет матча
Головна відмінність зеленого порошкового чаю — амінокислота L-теанін. Вона згладжує дію кофеїну, підсилює концентрацію і знижує нервозність. Виходить та сама «зібрана бадьорість», а не тремтячі руки після подвійного еспресо.
Чому матча здається «довгою»
Фізіологічно кофеїн засвоюється однаково (3–7 годин в організмі). Але у матча немає різких піків — багато в чому через меншу дозу, поєднання з L-теаніном і те, що її п'ють повільніше, а не «шотами».
Як пити з розумом
- До 400 мг кофеїну на день вважається безпечною нормою. Це 1–2 чашки кави або матча.
- Золоте правило сну: ніякого кофеїну за 6–9 годин до ночі. Навіть матча о 17:00 здатна зірвати ваші плани на сон.
- Пийте зі сніданком, а не натщесерце — так менше ризик тремтіння і різкого спаду сил.
Кому що вибрати?
- Матча — для тих, хто цінує рівну концентрацію, хоче випити кілька чашок в день і обійтися без нервозності.
- Кава — для швидких стартів і потужних ривків, коли потрібно «включитися» тут і зараз.
А найкращий варіант? Вміти чергувати. Вранці — бадьора кава, вдень — м'яка матча для стабільної енергії без перевантаження.
Раніше ми писали про осіннє меню: 7 продуктів для красивої й здорової шкіри.
