Страва дня: локшина з кабачків з ковбасками
Це дуже смачно і незвично!
Страва дня: локшина з кабачків з ковбасками
Shutterstock
Читайте також: Рецепт дня: запечені абрикоси з козячим сиром
Кабачок — настільки універсальний овоч, що з нього роблять навіть локшину. А якщо додати до нього ковбаски та солодкий перець, то вийде ще смачніша й незвичніша страва. Переконайтеся в цьому самі. Ділимося з вами простим рецептом.Інгредієнти:
- Молоді кабачки - 2 шт.
- Копчена ковбаса або ковбаски для смаження - 300 г
- Солодкий перець - 1 шт.
- Рослинна олія - 2 ст. л.
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Спочатку наріжте кабачки тонкою соломкою, а потім посоліть, перемішайте і залиште їх у друшляку на 15 хвилин.
- Відтисніть зайву воду з кабачків.
- Дрібно наріжте перець і змішайте з кабачковою локшиною.
- Наріжте довільними кружечками ковбаски (можна взяти баварські або будь-які інші за смаком). Злегка підсмажте їх на сковороді для соковитості.
- Змішайте ковбасу з кабачками та подавайте страву гарячою.
- Смачного!
Раніше ми писали, як приготувати смажені сирні кульки: покроковий рецепт.