Як приготувати гарячий яблучний сидр у домашніх умовах: простий рецепт
Зберігайте рецепт і зігрівайтеся зимовим вечором смачним напоєм.
Цей гарячий яблучний сидр приправлений паличками кориці, гвоздикою, ягодами запашного перцю, апельсином та лимоном, створює затишний напій. Почніть із шести смужок апельсинової та лимонної цедри та регулюйте за смаком.
Інгредієнти:
- 6 чашок яблучного сидру
- ¼ склянки справжнього кленового сиропу
- 2 палички з кориці
- 6 ціла гвоздика
- 6 цілі ягоди запашного перцю
- 1 апельсинова цедра, нарізані смужками
- 1 цедра лимона, нарізані смужками
Спосіб приготування:
Налийте яблучний сидр та кленовий сироп у велику каструлю з нержавіючої сталі.
Помістіть палички кориці, гвоздику, ягоди запашного перцю, цедру апельсина та лимона у центр квадрата промитої марлі; загніть краї марлі, щоб закрити пакунок, потім перев'яжіть його кухонною мотузкою. Опустіть пучок спецій у суміш із сидром.
Поставте каструлю на помірний вогонь і варіть, поки сидр не стане дуже гарячим, але не закипить приблизно 5-10 хвилин.
Зніміть сидр із вогню. Викиньте пакет зі спеціями.
Розлийте сидр у великі чашки або кружки, за бажання додаючи в кожну порцію паличку свіжої кориці.
