Рецепт дня: пісний банановий пиріг для всієї родини

Читайте також: Як приготувати лимонно-сирний чізкейк без випічки: покроковий рецепт

У період Великого посту в їжу не вживають м'ясо, молоко, вершкове масло та яйця. Але це не означає, що ваше меню має стати якимось нудним та несмачним. Ба більше, у піст можна приготувати навіть випічку, яка потішить усю родину. Ділимося з вами приголомшливим рецептом бананового пирога. До речі, не забудьте додати в тісто мелену корицю — вона додасть десерту дивовижного аромату. 

Інгредієнти:

• Банани - 3 шт.
• Мелена кориця - ½ ч. л.
• Борошно - 170 г
• Цукор - 3 ст. л.
• Рослинна олія - 125 мл
• Розпушувач - 1 ч. л.
• Сіль - 1 щіпка

Спосіб приготування:

1. Застеліть форму папером для випічки та розігрійте духовку до 180 °С.
2. Два банани розімніть виделкою в пюре, а один — наріжте кружечками.
3. Потім з'єднайте бананову суміш з рослинною олією, сіллю, цукром і корицею. Всипте розпушувач і борошно. Перемішайте до однорідності.
4. Вилийте тісто у форму, а зверху викладіть кружечки бананів. Випікайте пиріг близько 45 хвилин до готовності.

Раніше ми ділилися рецептом пісних голубців.