Рецепт дня: "лінивий" пиріг із лаваша з ковбасою та сиром
Пиріг із лаваша з ковбасою та сиром
depositphotos.com
Для "лінивого" пирога з лаваша вам знадобиться мінімум інгредієнтів, зате вийде апетитна страва із золотистою скоринкою та чималою кількістю смачної начинки. Ділимося з вами простим рецептом.
Інгредієнти:
- Тонкі лаваші - 2 шт.
- Ковбаса - 200 г
- Сир - 200 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Яйця - 3 шт.
- Рослинна олія - 1 ч. л.
- Мелений чорний перець - за смаком
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180 °С. Форму для запікання змастіть рослинною олією.
- Ковбасу і сир натріть на крупній тертці або наріжте дрібними кубиками.
- Яйця збийте вінчиком зі сметаною до однорідності, додайте сіль і перець за смаком. Лаваш наріжте невеликими шматочками.
- Кілька шматочків лаваша вмочіть у яєчну суміш і викладіть тонким шаром у форму. Посипте сиром і ковбасою.
- Повторюйте шари, поки не закінчаться інгредієнти. Останнім шаром має бути сир.
- Випікайте пиріг 20-30 хвилин до золотистої скоринки.
Раніше ми ділилися рецептом жульєну в лаваші.
