Як вирощувати куркуму в горщику та відкритому ґрунті: корисні поради
Дізнайтеся, як у домашніх умовах вирощувати куркуму.
Куркума – постійний інгредієнт азіатської кухні. Ця красива яскраво-жовта спеція прикрасить ваші карі та тушковані страви, і її дуже легко вирощувати вдома. У цій статті ми поділимося з вами способом вирощування куркуми в домашніх умовах.
Читайте також: Як правильно садити та вирощувати м'яту: поради
Якщо ви думаєте, що куркума — один з тих інгредієнтів, які нелегко виростити вдома, подумайте ще раз. Справді, як і імбир, який можна виростити з кореневища, куркуму можна легко виростити в саду або просто на балконі.Як правильно садити куркуму
Читайте також: Як вирощувати часник у великій кількості: корисні поради
Щоб посадити цей трав'янистий багаторічник, вам необхідно виконати кілька умов: багатий, дренуючий і прохолодний грунт, а також перебування на досить сонячній ділянці, але далеко від вітру. З іншого боку, повне перебування на сонці не рекомендується.Період посадки куркуми припадає на період із лютого по травень, а період цвітіння починається з червня та закінчується у вересні. Вирощувати його можна в горщику з піщаним ґрунтом або в землі. Щодо суцвіть, то вони починають з'являтися після трьох років.
Вирощування куркуми
Читайте також: Як правильно зберігати та заморожувати петрушку: перевірені способи
Щоб найкраще підтримувати та вирощувати цю багаторічну рослину, вам необхідно дотримуватись наступних умов:- Необхідно стежити, щоб субстрат був досить зволожений. Як тільки ви відчуєте, що рослина потребує поливу, обприскуйте його листя дощовою водою.
- З початком весни обов'язково змінюйте ґрунт, якщо вирощуєте рослину в контейнері.
- Додайте рідке добрива щомісяця під час цвітіння. Рослина потребує фосфору.
- Як тільки ви побачите сухі стебла та відмерлі листя, видаліть їх.
- Що стосується розмноження куркуми, то саме у весняний період його можна проводити. Для цього необхідно розділити кореневище, на якому має бути одна або кілька бруньок.
Урожай куркуми: коли збирати
Читайте також: Шкірка авокадо: чим корисна і чому її не можна викидати
Як тільки листя висохне, можна починати збирання врожаю куркуми. Щоб витягти спецію, почніть з кип'ятіння кореневищ, щоб пом'якшити їхню шкірку. Акуратно видаліть останні, а потім помістіть кореневища у контейнер, який ви виставите на сонці. Тому їх легше подрібнити, коли вони висохнуть.Куркума: шкідники та хвороби
Читайте також: Як правильно садити, удобрювати та поливати полуницю: корисні поради
Іноді листя може бути схильне до укусів павутинного кліща. Для запобігання цьому можна обприскувати пульверизатором, наповненим гнійом, що перебродив, кропиви.Також уникайте затоплення рослини, у цьому випадку кореневище, швидше за все, згниє. У цьому випадку просто подбайте про те, щоб запобігти цій незручності, маючи дренажний ґрунт.
