Рецепт веганського печива з шоколадною крихтою
Зроблене з безмолочної пасти, соєвого молока і веганського шоколаду, це хрумке золотисте печиво усіяне калюжками шоколаду, що тануть, для задоволення, яке сподобається всім.
Інгредієнти:
- 125 г безмолочного спреду
- 100 г золотистого цукрового піску
- 2 ст. л соєвого замінника молока
- ½ ч.л ванільного екстракту
- 150 г борошна
- 1 ч. л розпушувача
- 3 x 35 г плитки шоколаду, подрібнені
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 ° C, вентилятор 160 ° C. Застеліть 2 листи папером для випікання. Покладіть безмолочну пасту у миску із цукром. Збийте електричним віночком чи дерев'яною ложкою до кремоподібного стану.
Додайте соєвий замінник молока та ванільний екстракт і збивайте до змішування. Просійте борошно, розпушувач і дрібку солі. Перемішайте до утворення тіста, потім додайте|добавляйте| подрібнений шоколад.
За допомогою маленької ложки для морозива або двох десертних ложок викладіть гіркою (кожна вагою близько 40 г) на підготовлені листи. Випікайте 16-18 хвилин до трохи золотистого кольору з трохи темнішими краями. Дістаньте з духовки, залиште на деко на кілька хвилин, щоб затверділи, потім перекладіть на грати і повністю остудіть.
Теги: рецепт