Вкусные и быстрые салаты с авокадо: ТОП-3 рецепта

Вкусные и быстрые салаты с авокадо: ТОП-3 рецепта
freepik.com

Читай также: Рецепт дня: простой салат с тунцом и яйцами

Авокадо — не только один из самых полезных продуктов в любых салатах, но и достаточно универсальный, ведь он отлично сочетается с морепродуктами, зеленью, фруктами, мясом и т.д. Предлагаем вам несколько рецептов салатов на любой вкус, которые готовятся быстро и выручат вас в любой ситуации.

Салат с авокадо и йогуртом по рецепту Евгения Клопотенко

Салат с авокадо и йогуртом по рецепту Евгения Клопотенко фото: klopotenko.com

Ингредиенты:

  • Авокадо - 2 шт.
  • Йогурт (натуральный густой) - 100 г
  • Микс салатов - 200 г
  • Цедра лимона (половины лимона) - 1 ч. л.
  • Семена черного кунжута - 1 ч. л.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и порежьте на дольки. В отдельной емкости смешайте йогурт с медом.
  2. В салатнице смешайте микс салатов и авокадо. Заправьте йогуртом, добавьте натертую цедру лимона и семена черного кунжута. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат с авокадо, огурцами и помидорами

Салат с авокадо, огурцами и помидорами

freepik.com

Ингредиенты:

  • Акокадо - 2 шт.
  • Помидоры - 6 шт.
  • Огурцы - 2-3 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Лимонный сок - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • ½ красной луковицы
  • ½ пучка петрушки

Способ приготовления:

  1. Нарежьте авокадо, помидоры и огурцы крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.
  2. Приятного аппетита!

Салат с авокадо, красной рыбой и шпинатом

Салат с авокадо, красной рыбой и шпинатом

freepik.com

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Красная рыба(слабосоленая) - 200 г
  • Шпинат - 100 г
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Апельсиновый сок - 3 ст. л.
  • Морская соль - по вкусу
  • Острый красный перец(хлопьями) - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Авокадо очистите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Красную рыбу нарежьте тонкими слайсами.
  3. Смешайте авокадо, рыбу и шпинат.
  4. Заправьте ингредиенты солью, хлопьями красного перца, оливковым маслом и апельсиновым соком.

Ранее мы писали, как приготовить гуакамоле: простой рецепт от Евгения Клопотенко.


Теги: рецепты, авокадо

Статьи по теме