ПП рецепты на Новый год: ТОП-3 вкусных блюда
ПП рецепты на Новый год: ТОП-3 вкусных блюда
freepik.com
Читай также: Как вкусно запечь птицу на Новый год 2024: ТОП-3 рецепта
Новогодний стол должен быть сытным и разнообразным. Однако вовсе не обязательно вредным. Предлагаем подать на стол несколько блюд в стиле ПП. Ведь правильное питание — это совсем не скучно, как многие думают. Собрали для вас несколько рецептов, которые непременно вас удивят.Ролл с сёмгой
Ролл с сёмгой
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая –70 г
- Творожный сыр – 70 г
- 2 яйца
- Зелень (укроп)
Способ приготовления:
Яйца взбиваем, жарим блин на сковороде, не переворачивая. Снимаем остывший блин, смазываем его творожным сыром, смешанным с укропом, и выкладываем рыбку. Сворачиваем ролл.
Запеченная скумбрия в духовке
Запеченная скумбрия в духовке
Ингредиенты:
- Скумбрия (крупная) – 2 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Прованские травы – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Тимьян (для подачи) – 3 веточки
- Лимон (для подачи) – половинка
- Соль – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
- Скумбрию выпотрошите, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Натрите рыбу изнутри и снаружи солью, молотым перцем и прованскими травами. Оставьте на 30 минут мариноваться.
- Смешайте оливковое масло, лимонный сок и хорошенько смажьте скумбрию.
- Плотно заверните рыбу в фольгу и отправьте на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- Аккуратно разверните фольгу и запекайте еще 10 минут. Рекомендуем включить режим конвекции.
- Готовую скумбрию подавайте с лимоном и веточками тимьяна.
ПП-чизкейк из четырёх ингредиентов
ПП-чизкейк из четырёх ингредиентов
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 100 г
- Яйца - 6 шт.
- Обезжиренный творог - 500 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
- Овсяные хлопья измельчите с помощью кофемолки или блендера в мелкую крошку.
- Смешайте овсянку с 2 яйцами, замесите однородное тесто, выложите его в форму и хорошо прижмите ко дну.
- Соедините творог, 4 яйца и сахарозаменитель, измельчите всё блендером в однородную гладкую массу. Чтобы сахарозаменитель равномернее распределился по начинке, предварительно растворите его в 3–4 столовых ложках воды.
- Вылейте творожную начинку на овсяный корж. Запекайте чизкейк в разогретой духовке 30–40 минут, затем остудите и уберите в холодильник на 2–3 часа.
Ранее мы писали, как пережить новогодние праздники: советы диетологов.
Теги: Новый год, здоровое питание, рецепты