Что приготовить на Хэллоуин: ТОП-3 вкусных блюда

Что приготовить на Хэллоуин: ТОП-3 вкусных блюда
freepik.com

Читай также: Как вырезать тыкву на Хэллоуин своими руками: лайфхаки

Хэллоуин — самая страшная ночь в году — притягивает внимание и повергает в ужас. Красочно оформленные дома, комнаты, столы — все на что хватит фантазии и смелости, чтобы отпугнуть призраков. Можно повсюду развесить «страшные» гирлянды, летучих мышей, пауков, бутафорскую паутину, расставить скелеты и многое другое, но особую атмосферу помогут дополнить тематические блюда. Делимся рецептами "кошмарных" блюд на Хэллоуин.

Панкейки с тыквой

Панкейки с тыквой

pinterest

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы
  • 3 куриных яйца
  • 100 г меда
  • корица молотая - на кончике ножа
  • 5 мл растительного масла
  • 50 г сахара
  • 300 мл молока 3.2%
  • 300 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • 2 г ванилина
  • 5 г соли

Способ приготовления:

  1. Тыкву без кожуры нарежьте кубиком 1 см, добавьте мёд, корицу, перемешайте, заверните в фольгу и запекайте час в духовке при 180 С.
  2. Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром и солью, добавьте молоко, просеянную муку, ванилин и разрыхлитель теста. Взбейте до однородного состояния.
  3. Белки взбейте до густой пены и смешайте силиконовой лопаткой со смесью из желтков.
  4. Тесту дайте настояться 10 минут.
  5. Выпекайте на разогретой сковороде на растительном масле. Распределите тесто на 1 панкейк, выложите несколько кубиков запеченной тыквы, подождите, когда на поверхности начнут появляться пузырьки (2-3 мин.), переверните и отпекайте ещё 1-2 мин.

Фаршированные яйца «Паучки»

Фаршированные яйца «Паучки»

pinterest

Ингредиенты:

  • яйцо — 5 шт.
  • печень трески консервированная — 80 г
  • маслины черные — 10 шт.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите яйца вкрутую, извлеките желтки, смешайте их с печенью трески.
  2. Добавьте соль и перец, перемешайте до однородной консистенции. Заполните белки готовой начинкой.
  3. Поперечно разрежьте на две равные части каждую маслину. Из одной половинки нужно вырезать туловище будущего «паучка», из другой — голову и лапки. Положите «паучков» на яйца сверху. 

«Рожицы»

«Рожицы»

pinterest

Ингредиенты:

  • Лаваш - упаковка
  • Сыр твердый - 100 г

Способ приготовления:

  1. Нарежьте из лаваша множество кружков, можно разного размера. Главное, чтобы фигурки обязательно были парными. Здесь придет время для творчества и фантазии — в половине кружочков нужно вырезать рожицы (страшные, веселые, забавные или пугающие).
  2. На целые кружки положите сыр. Накройте сверху подходящими рожицами.
  3. На полминуты-минуту поставьте в микроволновку или духовку, чтобы сыр расплавился.

Ранее мы писали, как приготовить нежнейший тыквенный чизкейк без выпечки.


Теги: меню, хэллоуин, праздник, рецепты

Статьи по теме