Салат-закуска с крабовыми палочками в лаваше на Новый год 2026: рецепт

Хрустящие рожки из лаваша с нежным крабовым салатом — это закуска, которая идеально подходит для новогоднего меню: готовится быстро, а результат восхищает! Делимся с вами рецептом!

Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.
• Лаваш тонкий круглый — 5 шт.
• Крабовые палочки — 200 г
• Консервированная кукуруза — 250 г
• Свежий помидор или огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите 5 яиц вкрутую (около 10 минут), затем полностью остудите.
2. Последнее сырое яйцо взбейте. Лаваш разрежьте пополам и сверните каждую половинку в рожок, склеив край взбитым яйцом.
3. Смажьте сформированные рожки яйцом снаружи, выложите на противень и запекайте при 190 °C несколько минут, пока они слегка не подрумянятся. Дайте остыть.
4. Нарежьте кубиками варёные яйца, крабовые палочки и помидор (или огурец). Добавьте кукурузу и майонез, перемешайте до однородного салата.
5. Наполните хрустящие рожки крабовой начинкой. Подавайте сразу. Если готовите заранее, начиняйте непосредственно перед подачей, чтобы лаваш не размок.

Ранее мы писали, как приготовить салат с курицей и ананасами на Новый год 2026: рецепт.