Скільки коштуватиме новорічний стіл у 2024 році
Дізнайтеся, які продукти подорожчають до зимових свят, і скільки коштуватиме новорічний стіл 2024 року.
До Нового року 2024 залишилося менш ніж два тижні, а ціни вже починають підійматися. В умовах війни свято Новий 2024 рік в Україні скасовано. До речі, під час війни всі свята поставили на паузу. Але ті, хто відзначатиме і готуватиме святкову вечерю, мають бути готовими чимало на неї витратитися. У цій статті ми розповімо, на які продукти зростуть ціни й скільки коштуватиме святковий стіл.
Новорічний стіл 2024 року для сім'ї з 4-х осіб обійдеться у 2879 гривень. Нагадаємо, що торік новорічний стіл оцінили близько 2655,17 грн. Можемо зауважити, що через рік ціна на святковий стіл зросла більш ніж на 200 грн.
Директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко зазначив, що ця сума входить новорічне меню зі страв, традиційних для столу середньої родини: салати, м'ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої.
Сім'ям, які мають можливість купувати делікатеси, доведеться додатково заплатити ще близько 525 грн. Залежно від виробника баночка червоної ікри (120 г) коштуватиме в середньому 280 грн, а 200 г червоної риби – 245 грн. Відтак вартість новорічного столу з делікатесами становитиме 3 404,15 грн.
Які продукти подорожчають на Новий рік: список
- Курячі яйця,
- Червоне м'ясо та курка,
- Овочі,
- Фрукти,
- Нарізка (ковбаса, сир, буженина),
- Червона ікра.
Зазначимо, що в національному науковому центрі "Інститут аграрної економіки" порахували вартість традиційного українського салату "Олів'є" на Новий рік 2024. Ось результати:
- Найдорожчий інгредієнт: ковбаса – 127 грн. за 0,5 кг;
- солоні огірки – 38 грн. за 200 г;
- майонез – 22,90 грн. за 180 г;
- картопля – 11,68 грн за 5 шт.;
- зелений горошок – 45 грн. за 0,5 кг;
- яйця – 34,56 грн. за 6 шт.;
- морква – 3,33 грн. за 2 шт. (340 г);
- цибуля – 2,99 грн (230 г).
За розрахунками фахівців центру, салат "Олів'є" коштуватиме 285,46 грн (3 кг продуктів традиційної рецептури). Його вартість зросла на 1,3%, порівняно з цінами минулого року перед святами.
