Хрусткі кабачкові палички: покроковий рецепт

Хрусткі кабачкові палички - чудова ідея для закуски, яку можна подати і до повсякденного столу, і до святкового. Хрусткі кабачки найкраще поєднуються з йогуртовим або ягідним соусом. Ділимося з вами простим рецептом.

Інгредієнти:

• Кабачок - 1 шт.
• Панірувальні сухарі - 3 ст. л.
• Паприка - ½ ч. л.
• Часниковий порошок - 1 ч. л.
• Оливкова олія - 3 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.

Приготування:

1. Очистіть кабачок від шкірки і наріжте його брусками товщиною приблизно 1 см.
2. У мисці змішайте оливкову олію, сіль, часниковий порошок і паприку. Перемішайте.
3. Додайте нарізані кабачки і ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок покрився маринадом. Залиште на 20–30 хвилин.
4. Обваляйте кабачки в панірувальних сухарях і викладіть на деко з пергаментом.
5. Запікайте в розігрітій до 200 °C духовці 15–20 хвилин, поки не з'явиться золотиста хрустка скоринка.
6. Смачного!

Раніше ми писали, як приготувати тако з яловичим фаршем і томатним соусом: покроковий рецепт.