Окріп на морозі – у мережі віруситься тренд з рукотворною хмарою з пари
Ефект Мпемби допомагає створювати видовищні кадри за допомогою гарячої води й морозу.
У соціальних мережах стрімко стають популярними фото й відео з ефектною хмарою пари, яку створюють за допомогою окропу в сильний мороз. Для відтворення вірусного кадру не потрібне складне обладнання – достатньо низької температури повітря та правильних дій.
Читайте також: Дружина Усика показала, як вони з випивкою та фаєр-шоу святкували в Таїланді
Ключовою умовою для отримання виразного ефекту є використання щойно закипілої води. Чим нижча температура повітря, тим швидше вода випаровується й тим яскравішою виходить хмара пари. За недостатнього морозу замість бажаного ефекту можна отримати лише мокрий сніг або калюжу.
Для створення кадру воду потрібно різко виплеснути по дузі – над собою чи вбік. Найбільш разючі знімки виходять у разі правильного розташування щодо сонця: якщо світло падає спереду, його промені проходять крізь краплі води й створюють видовищне сяйво.
Водночас варто пам’ятати про правила безпеки. Тренд передбачає роботу з окропом за мінусових температур, тож різкий порив вітру чи необережний рух можуть призвести до опіків. Рекомендується триматися на безпечній відстані від інших людей, а також обирати відкритий простір.
Явище, яке лежить в основі цього ефекту, відоме як ефект Мпемби. Воно полягає в тому, що гаряча вода під час контакту з морозним повітрям миттєво випаровується й конденсується, утворюючи щільну хмару пари.
Цей феномен уперше описав Ерасто Мпемба. Під час приготування морозива в школі він помітив, що гаряча суміш замерзала швидше, ніж охолоджена до кімнатної температури. Відтак це спостереження стало предметом наукових досліджень.
Читайте також: Бородатий Вілл Сміт кумедно привітав 26-річного сина, ухиляючись від піротехніки
Попри численні гіпотези, єдиного пояснення ефекту Мпемби досі не існує. Серед його можливих причин науковці називають інтенсивніше випаровування гарячої води, вивільнення розчинених газів під час кипіння, особливості конвекційних потоків, а також вплив нагрітого навколишнього середовища на процес охолодження.
