Смак літа: бутерброди з полуницею та камамбером

Смак літа: бутерброди з полуницею та камамбером

Shutterstock

Влітку завдяки розмаїттю ягід і фруктів можна експериментувати з різними смаковими поєднаннями. Наприклад, пропонуємо приготувати бутерброди зі свіжою полуницею і ніжним камамбером. Вийде чудова закуска до білого вина або просекко. Ділимося з вами простим рецептом.

Інгредієнти:

• Полуниця - близько 12 шт.
• Камамбер - 125 г
• Рідкий мед - 3 ст. л.
• Багет - 1 шт.
• Мигдаль або будь-які інші горіхи - 20 г

Приготування:

1. Наріжте багет на довгі шматочки по діагоналі - вийде приблизно 6 або більше скибочок, залежно від розміру.
2. Обсмажте хліб з обох боків на сухій пательні до легкої золотистої скоринки.
3. Наріжте камамбер невеликими пластинками. Полуницю розріжте вздовж на часточки. Горіхи подрібніть - можна злегка підсмажити їх на сковорідці для посилення смаку.
4. Викладіть на кожну скибочку хліба сир, зверху - шматочки полуниці, потім посипте горіхами.
5. Полийте бутерброди медом і відразу подавайте.

Раніше ми писали, як приготувати закуску з огірків із фетою та авокадо: покроковий рецепт.