Шоколадная елка: простой новогодний десерт из слоеного теста

Читай также: Кутья на Рождество 2025: пошаговый рецепт

Печенье в форме елки - отличное угощение для новогоднего стола. Более того, его приготовление не займет много сил и времени. Делимся с вами рецептом от знаменитого украинского кулинара Евгения Клопотенко.

Ингредиенты:

На одну елку:

• 500 г слоеного теста
• 85 г шоколада
• 30 г масла
• сахарная пудра для подачи

Способ приготовления:

1. Разморозьте 500 г слоеного теста и выложите его на пергаментную бумагу. Вырежьте ножом форму двух одинаковых елок.
2. Смажьте обе елки 35 г растопленного масла.
3. Одну из елок присыпьте 85 г тертого шоколада и накройте ее сверху второй елкой.
4. Сделайте надрезы, перпендикулярные «стволу» будущей елки.
5. Каждую веточку заверните в форму спирали.
6. Переложите елку на противень вместе с листом пергаментной бумаги. А из обрезков теста, по желанию, можно вырезать печенье в форме маленьких елочек или других геометрических фигур.
7. Запекайте печенье 20 мин в разогретой до 180 градусов духовки. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Ранее мы писали, как приготовить вкусное имбирное печенье к праздникам: простой рецепт.

---

Теги: новогодняя выпечка, Евгений Клопотенко, рецепты