Быстрая и вкусная идея для романтического ужина: картофель, запечённый с беконом и сливками

Быстрая и вкусная идея для романтического ужина: картофель, запечённый с беконом и сливками
Shutterstock

Читай также: Ужин за 30 минут: рыба в конверте с маслом и цукини

Составляя план романтического ужина на День святого Валентина, старайтесь выбирать рецепты, которые не потребуют много времени и сил. Например, один из таких — картофель, запечённый с беконом и сливками. Потрясающий аромат и нежный вкус этого блюда точно покорят вашего возлюбленного. 

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Копченый бекон — 150-200 г
  • Сливки — 350 мл
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Тимьян — несколько веточек
  • Соль — по вкусу
  • Сыр — по желанию

Способ приготовления:

  1. Чеснок разрежьте на половинки и добавьте его к сливкам вместе с тимьяном.
  2. Поставьте на огонь, доведите до кипения, после чего оставьте на умеренном огне ещё 2-3 минуты.
  3. Посолите и поперчите по вкусу. Уберите чеснок и тимьян.
  4. Приступаем к картофелю: очистите, сделайте на каждом клубне параллельные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга.
  5. Несколько ломтиков бекона отложите. Оставшиеся нарежьте небольшими кусочками и вставьте в прорези на картофеле.
  6. На дно формы для запекания выложите целые ломтики бекона. Сверху поместите картошку и полейте сливками.
  7. Закройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 45–50 минут.
  8. За 5–10 минут до готовности можно снять фольгу и добавить тёртый сыр.
  9. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить шоколадный фондан на День святого Валентина: простой рецепт.


Теги: День святого Валентина, ужин, рецепты, картофель

Статьи по теме