Во сколько обойдется новогодний стол в 2024 году

До Нового года 2024 осталось меньше двух недель, а цены уже начинают подыматься. В условиях войны праздник Новый 2024 год в Украине отменен. К слову, во время войны все праздники поставили на "паузу". Но те, кто будет отмечать и готовить праздничный ужин — должны быть готовыми немало на него потратиться. В этой статье мы расскажем, на какие продукты вырастут цены и во сколько обойдется праздничный стол. 

Новогодний стол 2024 для семьи из 4-х человек обойдется в 2879 гривен. Напомним, что в прошлом году новогодний стол оценили в около 2655,17 грн. Можем заметить, что спустя год цена на праздничный стол выросла на более чем 200 грн. 

Директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко отметил, что эта сумма входит новогоднее меню из блюд, традиционных для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки. 

Новый год 2024 - цена праздничного стола

freepik.com

Семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить еще около 525 грн. В зависимости от производителя баночка красной икры (120 г) обойдется в среднем 280 грн, а 200 г красной рыбы – 245 грн. Следовательно, стоимость новогоднего стола с деликатесами составит 3 404,15 грн.

Какие продукты подорожают к Новому году: список

• Куриные яйца,
• Красное мясо и курица,
• Овощи,
• Фрукты,
• Нарезка (колбаса, сыр, буженина),
• Красная икра.

Новый год 2024 - цена праздничного стола

freepik.com

Отметим, что в национальном научном центре "Институт аграрной экономики" посчитали стоимость традиционного украинского салата "Оливье" на Новый год 2024. Вот результаты:

• Самый дорогой ингредиент: колбаса – 127 грн за 0,5 кг;
• соленые огурцы – 38 грн за 200 г;
• майонез – 22,90 грн за 180 г;
• картофель – 11,68 грн за 5 шт.;
• зеленый горошек – 45 грн за 0,5 кг;
• яйца – 34,56 грн за 6 шт.;
• морковь – 3,33 грн за 2 шт. (340 г);
• лук – 2,99 грн (230 г).

Новый год 2024 - цена праздничного стола

freepik.com

По расчетам специалистов центра, салат "Оливье" обойдется в 285,46 грн (3 кг продуктов традиционной рецептуры). Его стоимость выросла на 1,3% по сравнению с ценами прошлого года перед праздниками.