Паста Амосова: польза, состав, рецепт приготовления
Читай также: Облепиха: польза и вред для здоровья, как правильно употреблять
Дожди и холода, которые приходят вместе с осенью, неизменно приводят к росту простудных заболеваний и спросу на витамины для повышения иммунитета. Однако приготовить настоящую витаминную бомбу можно и в домашних условиях, воспользовавшись давно проверенным рецептом смеси, известной как "паста Амосова". Легендарная паста из сухофруктов и орехов получила свое название в честь выдающегося украинского хирурга-кардиолога, писателя, академика Николая Амосова, который прославился не только своей медицинской деятельностью, но и популяризацией здорового образа жизни и правильного питания.Полезные свойства пасты Амосова
Паста получила множество положительных отзывов в медицинском сообществе и была признана источником витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, в которых нуждается сердце и организм в целом. Витаминная смесь:
- Укрепляет иммунитет.
- Борется с инфекциями.
- Восстанавливает организм после болезни, операции, тяжелых физических нагрузок, нервного истощения.
- Предупреждает простуду, ОРЗ и грипп.
- Нормализует работу сердца, укрепляет сосуды, повышая их проницаемость и эластичность.
- Улучшает сон.
- Снимает бессонницу.
- Восстанавливает и балансирует нервную систему.
Состав пасты Амосова и рецепт приготовления
Состав пасты Амосова и рецепт приготовления
На приготовление витаминной пасты Амосова не понадобится много времени и сил. Самое главное — качественные продукты.
Ингредиенты:
- Курага - 200 г
- Изюм (темный) - 200 г
- Чернослив - 200 г
- Инжир - 200 г
- Мед - 200 г
- Грецкий орех - 200 г
- Лимон (небольшой) - 1 шт.
Способ приготовления:
- Сухофрукты залить на несколько часов, затем тщательно промыть. Измельчить сухофрукты в мясорубке.
- Лимон как следует вымыть, обдать крутым кипятком. Порезать и извлечь косточки.
- Пропустить лимон с кожурой через мясорубку.
- Добавить рубленные грецкие орехи, либо также пропустить их через мясорубку
- Добавить мёд, перемешать.
Как употреблять и хранить пасту Амосова
Пасту Амосова принимают по столовой ложке 2-3 раза в сутки, примерно за полчаса до основного приема пищи. Людям, у которых чувствительный кишечник, лучше принимать ее после еды. Для детей школьного возраста порцию можно уменьшить со столовой до чайной ложки. Пасту Амосова храним в холодильнике. Срок годности – 1 месяц. По истечении этого времени пасту можно употреблять еще около 3 недель, но полезные свойства существенно сокращаются.
Паста Амосова: противопоказания
Если брать в целом, то паста Амосова не имеет противопоказаний. Но диабетикам употреблять пасту можно после консультации с врачом. Также стоит убедиться, что у человека, который будет употреблять смесь, нет непереносимости продуктов, входящих в ее состав.
Ранее мы писали о том, помогает ли в действительности калина от простуды и кашля?
Теги: осень, грипп, паста ручной работы, здоровье, рецепты