Рецепт дня: постный банановый пирог для всей семьи

Постный банановый пирог
Shutterstock

Читай также: Как приготовить лимонно-творожный чизкейк без выпечки: пошаговый рецепт

В период Великого поста в пищу не употребляют мясо, молоко, сливочное масло и яйца. Но это не значит, что ваше меню должно стать каким-то скучным и невкусным. Более того, в пост можно приготовить даже выпечку, которая порадует всю семью. Делимся с вами потрясающим рецептом бананового пирога. Кстати, не забудьте добавить в тесто молотую корицу — она придаст десерту изумительный аромат. 

Ингредиенты:

  • Бананы — 3 шт.
  • Молотая корица — ½ ч. л.
  • Мука — 170 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 125 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Застелите форму бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 180 °С.
  2. Два банана разомните вилкой в пюре, а один — нарежьте кружочками.
  3. Затем соедините банановую смесь с растительным маслом, солью, сахаром и корицей. Всыпьте разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородности.
  4. Вылейте тесто в форму, а сверху выложите кружочки бананов. Выпекайте пирог около 45 минут до готовности.

Ранее мы делились рецептом постных голубцов.


Теги: вкусная еда, Великий пост, десерты, рецепты

Статьи по теме