Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы

Октябрь очень подходящий месяц для того, чтобы наесться тыквы на год вперед. Мы перечисляем заведения, где это могут сделать те, кому лень готовить.

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Инженер ресто бар

Относительно новое модное место, где интерьер сделан со всякими чертежами и геометрическими фигурами. В своем обширном меню Инженер нашел место и тыкве: карпаччо из тыквы с антрекотом (78 грн.), тыквенный суп (64 грн.), пирог с тыквой (56 грн.), тыква запеченная с медом и орехами (54 грн.).           

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Кафе Парус

Кафе сети Carte Blanche находится в БЦ Парус. Кухня азиатская, поэтому интерьер соответствующий. Публика - в основном сотрудники местных офисов и компаний. К тыкве здесь подошли со знанием  дела и придумали отдельное меню: овощной салат с тыквой и яблоками под апельсиновым соусом (35 грн.), салат с тыквой, мягким сыром и грецким орехом (65 грн.), тыквенные оладьи со сметаной (35 грн.) или с мясом (45 грн.), филе горбуши запеченное в тыквенных семечках под тыквенно-апельсиновым соусом (95 грн.), паровая куриная котлета с тыквой и сливочно-сырным соусом (65 грн.), сладкая тыквенно-рисовая каша (35 грн.), мусс тыквенный с малиновым соусом (65 грн.), сладкий тыквенно-йогуртовый пирог (65 грн.).

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Любимый дядя                  

Лучший ресторан года по версии читателей Афиши и призер первой украинской ресторанной премии Пальмовая ветвь. Вполне объективно, а не по отзывам иностранцев на TripAdvicer. Тыква в меню присутствует ненавязчиво: тыквенный суп-биск (89 грн.), бурекас с мягким желтком и начинкой на выбор, например, тыква с творогом (79 грн.), запеченная в меду тыква с лимонным крем-сыром и кедровыми орешками (69 грн.), на завтрак яйца-пашот на тостах из тыквенного хлеба с курицей на гриле, шпинатом и соусом карри или со сливочным шпинатным рагу и зеленым соусом берблан (89 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Клюква и Брюква

Умненькая славянская кухня предусматривает любовь к овощам и корнеплодам, особенно сезонным. Поэтому тыкву здесь готовят на гриле с козьим сыром и медом (52 грн.) и делают вареники с пряной тыквой (57 грн.). Скоро вернут в меню тыквенный суп.

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Oliva

Любимая народная сеть итальянских ресторанчиков радует своих гостей тыквенным супом (45 грн.) и тыквенным ризотто с жареным судаком (108 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Under Wonder

Одно из самых популярных среди молодых профи заведение работает круглосуточно. Ресторан славен кухней, интерьером и удобным месторасположением. Тыкву здесь коптят и готовят из нее салат с индейкой(sous-vide) (98 грн.), а еще тыквенный крем-суп с горгонзолой (86 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Тюбетейка на Тарасовской

Один из старейшин сети Козырная карта уже давно перестал готовить только восточные блюда. Хотя и здесь тыкве нашли применение: микс салатов с печеной тыквой и куриным филе-гриль (49 грн.), суп тыквенный с сулугуни (36 грн.), тыквенные оладьи с сырным соусом (34 грн.), хачапури с тыквой и сыром сулугуни (58 грн.), запеканка тыквенная (34 грн.), тыква печеная с мороженым (37 грн.), штрудель тыквенный (47 грн.), тыквенный фреш (25 грн.).

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Имбирь

Недешевое вегетарианское литературное кафе, где часто собираются модные девочки, которые срочно решили вести здоровый образ жизни. Иногда заглядывают и более вменяемые люди. Конечно, тыква здесь появляется не просто так. С ней готовят теплый салат с сейтаном (72 грн.), суп с паниром (58 грн.), сабджи с паниром и спаржей в сливочном соусе (гарнир на выбор) (78 грн.) и даже тыквенный чизкейк с соусом и ягодами (58 грн.).

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Шинок

Национальный украинский ресторан с рушныками, горилкой, вышиванками и винегретом. Уже несколько лет пытаются придать блюдам современный акцент. Салат из тыквы готовят с брынзой (59 грн.), варят крем-суп (57 грн.), с черной смородиной и с печеной тыквой фаршируют свинину (148 грн.), пекут тыквенный пирог (86 грн.) и блинчики из тыквы с беконом и жареным луком (47 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Волконский в Пассаже

Кондитерская и пекарня в Пассаже приманивает на обед местных иностранцев и женщин в меховых жилетках. И хотя в кафе неплохое обеденное меню, из тыквы пока что варят только крем-суп (75 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
О`Панас

Еще один оплот украинской кухни в советском понимании этого слова, где повсюду национальный колорит, безусловным преимуществом которого является уличный ларек с блинами. На завтрак здесь из тыквы готовят оладьи из тыквы и яблок, плюс капучино (62 грн.), на обед суп-пюре из печеной тыквы (75 грн.), а телячьи щечки в медово-томатном соусе подают с картофельно-тыквенном пюре (135 грн.), запивать это все можно тыквенным киселем (25 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Funtizuma

Новое вегетарианское заведение с полезной средиземноморской кухней. Тыкву запекают и подают на тостах (35 грн.) и варят крем-суп с грибами шиитаке (61 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Желток

Приятный американский дайнер с хорошими комплексными завтраками. Из тыквы готовят традиционный американский тыквенный пирог (55 грн.).

 

Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Овощ месяца: где в Киеве есть блюда из тыквы
Le Silpo

Супермаркет популярный не только своими качественными товарами и удачным месторасположением, но и недорогим фудкортом, где эти самые продукты и готовят. Сезонный овощ тыкву здесь тушат со свининой (99 грн.), режут в салат с козьим сыром (119 грн.) и перетирают в крем-суп (59 грн.).


Теги:

Статьи по теме


Мы в соцсетях

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK