Рецепт дня: курячі крильця в лимонно-медовому соусі
Смачно, просто та ароматно!
Рецепт дня: курячі крильця в лимонно-медовому соусі фото: freepik.com
Курячі крильця в лимонно-медовому соусі — страва, що стане вашою доброю традицією для дружніх посиденьок із близькими. Соус із меду, соєвого соусу, кунжуту і цедри та соку цитруса надають курці незвичайного солодкуватого смаку, яскравого аромату та апетитної скоринки. Пропонуємо запекти крильця в духовці. Ділимося з вами простим рецептом. Беріть на замітку!
Інгредієнти:
- Курячі крила - 1 кг
- Терта лимонна цедра - 1 ч. л.
- Лимонний сік - 60 мл
- Мед - 80 г
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Насіння кунжуту - 1¹⁄₂ ст. л.
- Рослинна олія - 1-2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Спочатку розігрійте духовку до 200 °C і змастіть деко рослинною олією.
- Видаліть із крил кінчики та розріжте їх навпіл.
- Змішайте цедру, сік, соєвий соус, мед і кунжут.
- Полийте крила соусом і перемішайте.
- Викладіть їх в один шар на деко. Якщо залишився соус, полийте ним курку.
- Готуйте близько 40 хвилин до золотистої скоринки.
- Можна час від часу перевертати курку і поливати соусом із форми.
- Смачного!
Раніше ми розповідали, як приготувати ТОП-5 маринадів для шашлику, які зроблять смачнішим будь-яке м'ясо.
