Рецепт вихідного дня: iгриста сангрія з ягодами

Літні посиденьки на вихідних неможливо уявити без смачних прохолодних напоїв, які легко можна приготувати в домашніх умовах. Відмінним частуванням може стати ягідно-цитрусова сангрія з шампанським та білим вином. Ділимося з вами простим рецептом.

Інгредієнти:

• Сухе шампанське — 750 мл
• Біле солодке вино — 750 мл
• Полуниця — 10–15 шт.
• Малина — 120 г
• Лохина — 120 г
• Лимон — ½ шт.
• Апельсин — 1 шт.
• За бажанням: цукор або мед — 50 г

Приготування:

1. Наріжте апельсин, лимон і полуницю тонкими кружечками або часточками. Викладіть всі фрукти і ягоди у велику скляну ємність або графин.
2. Залийте фруктову суміш білим солодким вином, перемішайте і відправте в холодильник мінімум на 3 години, щоб напій настоявся.
3. Перед подачею влийте охолоджене шампанське і акуратно перемішайте. За бажанням додайте трохи цукру або меду для солодкості.

Раніше ми писали, як приготувати малиновий сорбет в домашніх умовах: рецепт.