Чому не можна мити полуницю під водопровідною водою перед вживанням

Французька національна програма харчування та здоров'я рекомендує вживати п'ять фруктів чи овочів на день. П'ять порцій фруктів або овочів приблизно по 80-100 грамів на день.

Звичайно, перед вживанням фруктів та овочів важливо ретельно їх мити, щоб усунути будь-які бактерії. Навіть якщо ви купуєте фрукти в органічному магазині або вирощуєте їх удома, вони можуть містити мікроби, які шкідливі для вашого здоров'я. Щоб з'їсти та насолодитися всіма смаками полуниці, ось як правильно мити цю червону ягоду.

Чому не слід мити полуницю водою перед вживанням?

Деякі люди думають, що миття полуниць у воді достатньо, щоб з'їсти її, але цього недостатньо. Свіжі фрукти та овочі не містять мікроорганізмів, які можуть викликати харчові захворювання, але під час їх вирощування вони можуть контактувати з бактеріями, присутніми у ґрунті, у воді або на тваринах, як диких, так і домашніх.Ці фрукти та овочі також можуть бути забруднені під час транспортування або навіть коли вони розміщуються на ринкових прилавках.Як любитель полуниці, ви, безумовно, споживаєте більше, ніж слід, тому важливо добре мити їх перед вживанням.Тим більше, що миття полуниці водою ризикує засмічити її та змінити її смак. В результаті вона буде менш смачною та ароматною.

Щоб з'їсти полуницю, недостатньо просто вимити її у воді.

Миття полуниці водою не допоможе видалити з неї всі бактерії та пестициди. Миття тільки водою може призвести до харчових захворювань через бактерії та мікроби, які все ще присутні на фруктах. Миття полуниці водою – просте рішення, але воно не видаляє пестициди з неорганічних фруктів. Щоб безпечно їсти куплену полуницю, вам потрібно буде вимити її сильним миючим засобом, щоб видалити всі мікроби, які можуть бути присутніми на фруктах.

Як правильно мити полуницю перед вживанням?

Відкрийте для себе ці методи правильного миття полуниці та вживання її без пестицидів.

Очистіть полуницю оцтом

На даний момент ви знаєте, що вода - це просте рішення для очищення полуниці, але воно не найефективніше. Щоб видалити пестициди, бактерії та бруд з полуниці, ви можете використовувати яблучний оцет. У миску налийте еквівалент трьох чашок холодної води та одну чашку яблучного оцту або білого оцту. Потім зануріть полуницю приблизно на двадцять хвилин в отриманий розчин. Зрештою, промийте полуницю в холодній воді, не забувши злити воду, щоб вона не стала кислою.

Очистіть полуницю харчовою содою

Щоб очистити полуницю, можна використовувати харчову соду. Замочіть полуницю в розчині води та харчової соди. Для цього просто змішайте одну ложку харчової соди з чотирма склянками води і замочіть полуницю на п'ять хвилин. Нарешті, промийте її холодною водою. Харчова сода допоможе видалити бруд та пестициди з вашої полуниці.

Вимийте полуницю в червоному вині

Ви можете замочити полуницю в червоному вині, розведеному в двох склянках води, на десять хвилин. Потім промийте її одну за одною, щоб видалити всі сліди пестицидів.

Промийте полуницю підсоленою водою

Замочіть полуницю на кілька хвилин у суміші води і кількох столових ложок солі. Потім промийте її холодною водою, щоб видалити залишки солі та бруду.

При миття полуниці поводьтеся з нею обережно, оскільки це дуже ніжні фрукти. Вони завжди будуть ароматнішими, і ви зможете насолоджуватися ними із задоволенням та бажанням.