Просто и со вкусом: томатно-сырная запеканка с макаронами

Ищете идею для простого и сытного ужина? Макаронная запеканка под румяной сырной корочкой — идеальное решение. Минимум усилий, около 20 минут в духовке — и вкусное блюдо для всей семьи готово!

Что понадобится (ингредиенты):

• Основа: 340–450 г макарон (лучше выбирать перья или спирали), 450 г моцареллы.
• Для соуса: 700 мл томатного соуса, 230 г нежирного творога, 230 г нежирной сметаны, 5 зубчиков чеснока.

Пошаговое приготовление:

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (слегка недоваривая). Моцареллу натрите на крупной терке, а очищенный чеснок измельчите с помощью пресса.
2. В глубокой форме для запекания соедините готовые макароны, томатный соус, сметану, творог и измельченный чеснок. Добавьте половину натертой моцареллы и тщательно все перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
3. Аккуратно разровняйте макаронную массу в форме и щедро засыпьте сверху оставшейся частью сыра.
4. Отправляйте форму в предварительно разогретую до 190°C духовку. Выпекайте блюдо в течение 15–25 минут, пока сыр полностью не расплавится и не превратится в красивую румяную корочку.