Куриное филе с соусом терияки на сковороде: пошаговый рецепт

Ароматная, нежная и слегка карамельная курица терияки — идеальное блюдо для ужина в азиатском стиле. Готовится просто, а результат вас точно поразит! Делимся пошаговым рецептом приготовления.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 450 г
• Соус терияки — 150 мл
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Кунжут — по вкусу
• Имбирь — небольшой кусочек (2 ч. л. натёртого)
• Растительное масло — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте курицу, замаринуйте в 100 мл соуса и уберите в холодильник на 3–4 часа.
2. В сковороде разогрейте масло, быстро обжарьте чеснок и имбирь.
3. Добавьте курицу, готовьте 4–5 минут до румяности.
4. Влейте оставшийся соус, держите на огне ещё 2 минуты.
5. Перед подачей посыпьте кунжутом.