Почему нельзя мыть клубнику под водопроводной водой перед употреблением

Французская национальная программа питания и здоровья рекомендует употреблять пять фруктов или овощей в день. Пять порций фруктов или овощей примерно по 80-100 граммов в день.

Конечно, перед употреблением фруктов и овощей важно тщательно их мыть, чтобы устранить любые присутствующие бактерии. Даже если вы покупаете фрукты в органическом магазине или выращиваете их дома, они могут содержать микробы, которые вредны для вашего здоровья. Чтобы съесть и насладиться всеми вкусами клубники, вот как правильно мыть эту красную ягоду.

Почему не следует мыть клубнику водой перед употреблением?

Некоторые люди думают, что мытья клубники в воде достаточно, чтобы съесть ее, но этого недостаточно. Свежие фрукты и овощи не содержат микроорганизмов, которые могут вызывать пищевые заболевания, но во время их выращивания они могут контактировать с бактериями, присутствующими в почве, в воде или на животных, как диких, так и домашних.  Эти фрукты и овощи также могут  быть загрязнены во время транспортировки  или даже когда они размещаются на рыночных прилавках.  Как любитель клубники,  вы, безусловно, потребляете больше, чем следует,  поэтому важно  хорошо мыть их перед употреблением.  Тем более, что мытье клубники водой рискует засорить ее и изменить ее вкус. В результате она будет менее вкусной и ароматной.

Чтобы съесть клубнику, недостаточно просто вымыть ее в воде.

Мытье клубники водой не поможет удалить из нее все бактерии и пестициды. Мытье только водой может привести к пищевым заболеваниям из-за бактерий и микробов, которые все еще присутствуют на фруктах. Мытье клубники водой — простое решение, но оно не удалит пестициды из неорганических фруктов. Чтобы безопасно есть купленную клубнику, вам нужно будет вымыть  ее  сильным моющим средством,  чтобы удалить все микробы, которые могут присутствовать на фруктах.

Как правильно мыть клубнику перед употреблением?

Откройте для себя эти методы правильного мытья клубники и употребления ее в пищу без пестицидов.

Очистите клубнику уксусом

К настоящему моменту вы знаете, что вода — это простое решение для очистки клубники, но оно не самое эффективное. Чтобы удалить пестициды, бактерии и грязь с клубники, вы можете использовать яблочный уксус. В миску налейте эквивалент трех чашек холодной воды и одну чашку яблочного уксуса или белого уксуса. Затем  погрузите клубнику примерно на двадцать минут  в полученный раствор. Наконец, промойте клубнику в холодной воде, не забыв слить воду, чтобы она не стала кислой.

Очистите клубнику пищевой содой

Чтобы очистить клубнику, вы можете использовать пищевую соду. Замочите клубнику в растворе воды и пищевой соды. Для этого просто смешайте одну ложку пищевой соды с четырьмя стаканами воды и  замочите клубнику  на пять минут. Наконец, промойте  ее холодной водой. Пищевая сода поможет удалить грязь и пестициды с вашей клубники.

Вымойте клубнику в красном вине

Вы можете замочить клубнику в  красном вине, разбавленном  в  двух стаканах воды, на десять минут. Затем промойте ее одну за другой, чтобы удалить все следы пестицидов.

Промойте клубнику подсоленной водой

Замочите клубнику на несколько минут в  смеси воды  и  нескольких столовых ложек соли. Затем промойте ее холодной водой, чтобы удалить остатки соли и грязи.

При мытье клубники обращайтесь с ней осторожно, так как это очень нежные фрукты. Они всегда будут более ароматными, и вы сможете наслаждаться ими с удовольствием и желанием.